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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue unsere anspruchsvollen Gäste in einem charmanten Restaurant.
- Arbeitgeber: Alt Wyk bietet eine authentische, moderne Küche mit Michelin-Stern seit 2012.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Ruhetage und Unterstützung bei der Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Nutze deine Fähigkeiten auf Sterneniveau und bringe eigene Ideen ein in einem ruhigen Arbeitsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Engagierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Erfahrung sind willkommen.
- Andere Informationen: Persönliches Vorstellungsgespräch vor Ort mit freier Unterkunft und Essen im Restaurant.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Alt Wyk versprüht Charme und moderne Eleganz und ist dabei so authentisch und traditionell wie die Insel. Wir nennen das neue Klassik, denn hier trifft Genuss buchstäblich auf guten Geschmack. Tatsächlich ist unsere Küche schnörkellos. Das Verwenden frischer, saisonaler und hochwertiger Produkte ist unsere Herzensangelegenheit. Beim Kochen stehen die Zutaten und deren ureigener Geschmack im Fokus. "Tüpfchen und Türmchen" gehören ganz bewusst nicht zu uns. Wir sind keine Künstler, wir sind Meister der geschmackvollen Küche - und charmante Gastgeber. Die Küche ist international, die Produkte immer saisonal und frisch. Genuss trifft im Alt Wyk buchstäblich auf guten Geschmack. Wir verstehen unser Handwerk. Bei uns wird auch die vermeintliche "Nebensache" zum Meisterstück: Brot, Pralinen, Kekse und Schokolade - alles wird in der Alt Wyk Küche selbstgemacht. Wir sind stolz auf die seit 2012 anhaltende Auszeichnung mit einem Michelin-Stern, die wir für unsere geschmackvolle, authentische Küche und unseren angenehm, diskreten Service erhalten haben.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem:
- die Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Übernahme der Getränke- und Weinbestellung
- Überblick über unseren Weinkeller sowie die Weinkarte
- Mitwirkung bzw. Erstellung der Weinbegleitung zu jedem Menü
Gerne nehmen wir uns viel Zeit für die Einarbeitung, so dass sich dieses Stellenangebot auch ausdrücklich an engagierte und motivierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Berufserfahrung richtet. Du solltest unbedingt Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mitbringen, gerne im Team arbeiten und deine Arbeitszeit entsprechend dem Gästeaufkommen einteilen. Wir freuen uns über deine aktive Mitgestaltung!
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- geregelte Ruhetage am Sonntag und Montag
- geregelte Betriebsferien
- Ostermontag und Pfingstmontag frei
- 23., 24. und 25. Dezember frei
- Wertschätzung unseres gesamten Teams
- ruhiges und besonnenes Arbeitsklima
- Unterstützung bei der Weiterbildung
- eine Unterkunft bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
- ein persönliches Vorstellungsgespräch vor Ort mit freier Unterkunft und Essen in unserem Restaurant
Gastgeber Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Alt Wyk
Kontaktperson:
Restaurant Alt Wyk HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich gründlich über die Philosophie und das Konzept des Alt Wyk. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte der authentischen und geschmackvollen Küche verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine und deren Kombination mit Speisen zu demonstrieren. Überlege dir einige Beispiele, wie du die Weinbegleitung für verschiedene Menüs gestalten würdest.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative während des Vorstellungsgesprächs. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder eigene Ideen eingebracht hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie du deine Fähigkeiten auf Sterneniveau weiterentwickeln kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Alt Wyk. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Gastgeber relevante Erfahrung und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Teamfähigkeit, Eigeninitiative und dein Qualitätsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Alt Wyk zu arbeiten, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Philosophie des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Alt Wyk vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie wichtig dir frische, saisonale Produkte sind. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, dich in die Philosophie des Alt Wyk einzubringen.
✨Bereite dich auf Wein- und Getränkewissen vor
Da die Position auch die Beratung der Gäste zu Getränken und Weinen umfasst, solltest du dich im Vorfeld über die Weinkarte und die angebotenen Getränke informieren. Zeige dein Wissen und deine Fähigkeit, passende Empfehlungen auszusprechen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Das Alt Wyk legt Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, daher ist es wichtig, dass du zeigst, dass du gut ins Team passt.
✨Bring eigene Ideen ein
Sei bereit, eigene Ideen zur Verbesserung des Gästeservices oder zur Menügestaltung vorzuschlagen. Das Unternehmen schätzt aktive Mitgestaltung, also zeige, dass du kreativ und engagiert bist, um das Erlebnis der Gäste zu bereichern.
