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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue unsere anspruchsvollen Gäste in einem eleganten Restaurant.
- Arbeitgeber: Alt Wyk bietet eine authentische, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche auf der Insel Föhr.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Ruhetage und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in einer charmanten Atmosphäre ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Engagierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Erfahrung sind willkommen.
- Andere Informationen: Einarbeitung wird großgeschrieben; persönliche Vorstellungsgespräche mit Unterkunft und Essen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Alt Wyk versprüht Charme und moderne Eleganz und ist dabei so authentisch und traditionell wie die Insel. Wir nennen das neue Klassik, denn hier trifft Genuss buchstäblich auf guten Geschmack. Tatsächlich ist unsere Küche schnörkellos. Das Verwenden frischer, saisonaler und hochwertiger Produkte ist unsere Herzensangelegenheit. Beim Kochen stehen die Zutaten und deren ureigener Geschmack im Fokus. "Tüpfchen und Türmchen" gehören ganz bewusst nicht zu uns. Wir sind keine Künstler, wir sind Meister der geschmackvollen Küche - und charmante Gastgeber. Die Küche ist international, die Produkte immer saisonal und frisch. Genuss trifft im Alt Wyk buchstäblich auf guten Geschmack. Wir verstehen unser Handwerk. Bei uns wird auch die vermeintliche "Nebensache" zum Meisterstück: Brot, Pralinen, Kekse und Schokolade - alles wird in der Alt Wyk Küche selbstgemacht. Wir sind stolz auf die seit 2012 anhaltende Auszeichnung mit einem Michelin-Stern, die wir für unsere geschmackvolle, authentische Küche und unseren angenehm, diskreten Service erhalten haben.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem:
- die Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Übernahme der Getränke- und Weinbestellung
- Überblick über unseren Weinkeller sowie die Weinkarte
- Mitwirkung bzw. Erstellung der Weinbegleitung zu jedem Menü
Gerne nehmen wir uns viel Zeit für die Einarbeitung, so dass sich dieses Stellenangebot auch ausdrücklich an engagierte und motivierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Berufserfahrung richtet. Du solltest unbedingt Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mitbringen, gerne im Team arbeiten und deine Arbeitszeit entsprechend dem Gästeaufkommen einteilen. Wir freuen uns über deine aktive Mitgestaltung!
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- geregelte Ruhetage am Sonntag und Montag
- geregelte Betriebsferien
- Ostermontag und Pfingstmontag frei
- 23., 24. und 25. Dezember frei
- Wertschätzung unseres gesamten Teams
- ruhiges und besonnenes Arbeitsklima
- Unterstützung bei der Weiterbildung
- eine Unterkunft bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
- ein persönliches Vorstellungsgespräch vor Ort mit freier Unterkunft und Essen in unserem Restaurant
Gastgeber Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Alt Wyk
Kontaktperson:
Restaurant Alt Wyk HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Speisen des Alt Wyk. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und die Küche des Restaurants verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über Weine und deren Kombination mit Speisen zu demonstrieren. Da die Erstellung der Weinbegleitung Teil deiner Aufgaben ist, kann es hilfreich sein, einige Weine und deren Geschmacksprofile zu kennen.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Gesprächs deine Teamfähigkeit und dein Engagement. Das Alt Wyk legt Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, also betone, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, eigene Ideen einzubringen. Das Restaurant sucht nach kreativen Köpfen, die aktiv mitgestalten möchten. Überlege dir im Voraus, wie du deine eigenen Vorschläge zur Verbesserung des Gästeservices oder der Speisekarte einbringen könntest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Alt Wyk. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Fähigkeiten als Gastgeber hervorhebt. Betone insbesondere deine Kenntnisse in der Weinberatung und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Alt Wyk-Teams zu werden, darlegst. Gehe auf deine Eigeninitiative und dein Qualitätsbewusstsein ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Alt Wyk vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.
✨Kenntnis über Weine und Getränke
Da die Position auch die Verantwortung für die Getränke- und Weinbestellung umfasst, solltest du dich im Vorfeld über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen informieren. Dies wird dir helfen, kompetent und selbstbewusst aufzutreten.
✨Teamarbeit betonen
Betone deine Fähigkeit zur Teamarbeit und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist. In einem Restaurant ist es entscheidend, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, um den Gästen den bestmöglichen Service zu bieten.
✨Eigeninitiative zeigen
Bereite einige eigene Ideen vor, wie du zur Verbesserung des Gästeservices oder der Menügestaltung beitragen könntest. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
