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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue unsere anspruchsvollen Gäste in einem eleganten Restaurant.
- Arbeitgeber: Alt Wyk bietet eine authentische, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche auf der Insel Föhr.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Ruhetage und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Nutze deine Fähigkeiten auf Sterneniveau und bringe eigene Ideen in ein kreatives Team ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Engagierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Erfahrung sind willkommen.
- Andere Informationen: Persönliches Vorstellungsgespräch mit freier Unterkunft und Essen im Restaurant.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Alt Wyk - so wie wir es verstehen - versprüht Charme und moderne Eleganz und ist dabei so authentisch und traditionell wie die Insel. Wir nennen das neue Klassik, denn hier trifft Genuss buchstäblich auf guten Geschmack. Tatsächlich ist unsere Küche schnörkellos. Das Verwenden frischer, saisonaler und hochwertiger Produkte ist unsere Herzensangelegenheit. Beim Kochen stehen die Zutaten und deren ureigener Geschmack im Fokus. "Tüpfchen und Türmchen" gehören ganz bewusst nicht zu uns. Wir sind keine Künstler, wir sind Meister der geschmackvollen Küche - und charmante Gastgeber. Die Küche international, die Produkte immer saisonal und frisch. Genuss trifft im Alt Wyk buchstäblich auf guten Geschmack. Wir verstehen unser Handwerk. Bei uns wird auch die vermeintliche "Nebensache" zum Meisterstück: Brot, Pralinen, Kekse und Schokolade - alles wird in der Alt Wyk Küche selbstgemacht. Wir sind stolz auf die seit 2012 anhaltende Auszeichnung mit einem Michelin-Stern, die wir für unsere geschmackvolle, authentische Küche und unseren angenehm, diskreten Service erhalten haben.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem die Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste. Außerdem solltest du die Getränke- und Weinbestellung übernehmen und einen Überblick über unseren Weinkeller sowie die Weinkarte haben. Darüber hinaus zählt die Mitwirkung bzw. die Erstellung der Weinbegleitung zu jedem Menü zu deinen Aufgaben. Gerne nehmen wir uns viel Zeit für die Einarbeitung, so dass sich dieses Stellenangebot auch ausdrücklich an engagierte und motivierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Berufserfahrung richtet.
Du solltest unbedingt Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mitbringen, gerne im Team arbeiten und deine Arbeitszeit entsprechend dem Gästeaufkommen einteilen. Wir freuen uns über deine aktive Mitgestaltung!
- Meeresrauschen auf Föhr
- Selbstständig arbeiten
- Deine Fähigkeiten und Fachkenntnisse auf Sterneniveau einsetzen und erweitern
- Dein Engagement einbringen
- eigene Ideen verwirklichen
Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Ruhetage am Sonntag und Montag, geregelte Betriebsferien, Ostermontag und Pfingstmontag frei, 23., 24. und 25. Dezember frei, die Wertschätzung unseres gesamten Teams, ruhiges und besonnenes Arbeitsklima, Unterstützung bei der Weiterbildung, eine Unterkunft bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche, ein persönliches Vorstellungsgespräch vor Ort mit freier Unterkunft und Essen in unserem Restaurant.
Gastgeber Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Alt Wyk
Kontaktperson:
Restaurant Alt Wyk HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Werte von Alt Wyk. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von frischen, saisonalen Zutaten verstehst und wie wichtig dir die Qualität der Speisen ist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine und deren Kombination mit Speisen zu demonstrieren. Überlege dir einige Beispiele, wie du eine Weinbegleitung für verschiedene Gerichte gestalten würdest.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative während des Vorstellungsgesprächs. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung des Service beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Ideen zur Mitgestaltung des Restaurantbetriebs zu präsentieren. Überlege dir, wie du das Gästeerlebnis verbessern könntest und bringe diese Vorschläge aktiv ins Gespräch ein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Alt Wyk. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Fähigkeiten als Gastgeber hervorhebt. Betone insbesondere deine Kenntnisse in der Weinberatung und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Alt Wyk-Teams zu werden, darlegst. Gehe auf deine Eigeninitiative und dein Qualitätsbewusstsein ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Alt Wyk vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie wichtig dir frische, saisonale Produkte sind. Das zeigt, dass du die Werte des Alt Wyk teilst und bereit bist, dich in das Team einzubringen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Weinbegleitung vor
Da die Erstellung der Weinbegleitung zu deinen Aufgaben gehört, solltest du dich im Vorfeld über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen informieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins Team von Alt Wyk passt.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an deiner beruflichen Entwicklung, indem du nach den angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies signalisiert, dass du langfristig im Unternehmen bleiben und deine Fähigkeiten erweitern möchtest.
