Auf einen Blick
- Aufgaben: Flexible Einsätze in der Küche, Zubereitung von Speisen und Einhaltung hygienischer Vorschriften.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp in Zürich.
- Vorteile: 5 Wochen Ferien, übertarifliche Bezahlung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Personalwohnungen verfügbar und spannende Herausforderungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere moderne Schweizer Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und Kreativität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wir suchen einen engagierten Koch/Tournant (m/w/d) für das Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp in Zürich.
Wer sind wir:
Ein Restaurant in der Stadt Zürich, aber mitten in der Natur. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants – mit Tradition und Zukunft. Der Tobelhof ist ein ehemaliges Bauerngehöft mit seinen Wurzeln im 13. Jahrhundert. In dieser Tradition bringen wir unseren Gästen moderne Schweizer Küche mit lokalem und saisonalem Charakter nah. Die dazugehörige Chäsalp ist das gemütliche Fonduestübchen und hat mit der grossen Wiese im Sommer schon viele Bankette erlebt und Gäste glücklich gemacht.
Aufgaben:
- Flexible Einsätze auf sämtlichen Posten der Küche
- Erstellen von Mis en Place
- À la Carte und Bankett Speisen Zubereitung
- Warenorganisation und internes Bestellwesen
- Sicherstellung der Einhaltung der hygienischen Vorschriften und HACCP Regelungen.
Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
- Leidenschaft für das à la carte Geschäft und die Gastronomie
- Kreativität und Eigenverantwortung
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit
- Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inklusive Zimmerstunden-Dienste
Benefits:
- Ein junges und innovatives Team
- 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung
Eintrittsdatum: Persofort oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: 8044 Zürich - Personalwohnungen vorhanden falls nötig
Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Herr Pascal Käser, Telefon gerne zur Verfügung.
Koch/Tournant (m/w/d) - Sommersaison oder unbefristet Arbeitgeber: Restaurant Alter Tobelhof
Das Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp in Zürich bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Tradition und moderne Schweizer Küche vereint. Mit einem jungen, innovativen Team und attraktiven Benefits wie 5 Wochen Urlaub, übertariflicher Bezahlung und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, ist es ein hervorragender Arbeitgeber für kreative Köche, die in einer inspirierenden Naturkulisse arbeiten möchten. Zudem stehen Personalwohnungen zur Verfügung, was den Einstieg in das Team erleichtert.
Kontaktdaten:
Restaurant Alter Tobelhof Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Tournant (m/w/d) - Sommersaison oder unbefristet erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Tournant interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen direkten Kontakt zu den Verantwortlichen im Alter Tobelhof oder Chäsalp herstellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Schweizer Küche und deine kreativen Ideen präsentierst. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und im Team zu arbeiten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Tournant (m/w/d) - Sommersaison oder unbefristet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie! Nutze die Gelegenheit, um in deinem Anschreiben zu zeigen, warum du der perfekte Koch/Tournant für unser Team bist. Lass deine Kreativität durchscheinen und erzähle uns von deinen kulinarischen Erfahrungen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir wollen wissen, wer du bist und was dich motiviert, bei uns im Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp zu arbeiten. Ein persönlicher Touch macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Außerdem hast du die Möglichkeit, alle Informationen zu unserem Restaurant und dem Team zu entdecken!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Alter Tobelhof vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Verstehe die Gerichte und die Philosophie hinter der Küche. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität zeigen. Sei bereit, diese in Bezug auf die Aufgaben im Restaurant zu erläutern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist und einen positiven Eindruck hinterlässt. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten sind in der Gastronomie besonders wichtig.
