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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Service.
- Arbeitgeber: Restaurant Augustin bietet eine hochwertige Küche mit internationalen Einflüssen in Köln.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams, das Handwerk und Qualität schätzt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsqualitäten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit- und Teilzeitstellen verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Restaurant Augustin öffnete am 1.November 2022 seine Türen. Eric Werner hat sich in den letzten Jahren in Köln mit seinem Küchenstil bereits im Highendsegment etabliert. Er steht für Handwerk und Qualität. In der "fokussierten Vikualienküche" finden sich sowohl Elemente der klassisch franösischen Küche, der deutschen und mediterranen Küche als auch Einflüsse aus dem Asisatischen Raum. Gute, frische Lebensmittel, perfekt zubereitet, leicht verständlich, dabei weder banal noch abgehoben, sondern raffiniert und auf den Punkt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Augustin
Kontaktperson:
Restaurant Augustin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Philosophie von Eric Werner und Restaurant Augustin. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte von Handwerk und Qualität teilst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Restaurantleiter zu verkörpern.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie in Köln. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Trends in der Branche zu erfahren, die du in deine Arbeit einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Management von Restaurants zu geben. Überlege dir, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel und innovative Küche. Diskutiere über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in das Konzept von Restaurant Augustin integrieren würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere über das Restaurant Augustin und dessen Küchenstil. Verstehe die Philosophie hinter der Speisekarte und die Art der angebotenen Gerichte, um in deiner Bewerbung gezielt darauf eingehen zu können.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens und gegebenenfalls von Empfehlungsschreiben. Betone deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Führung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Vision des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Augustin vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung für gutes Essen und hochwertigen Service wird den Interviewern zeigen, dass du gut zu ihrem Konzept passt.
✨Kenntnis der Küchenstile
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile, die im Restaurant Augustin angeboten werden. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Stile in deinem bisherigen Werdegang umgesetzt hast und welche kreativen Ideen du einbringen könntest.
✨Fokus auf Teamarbeit
Als Restaurantleiter ist es wichtig, ein starkes Team zu führen. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich mit einem Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder Ziele zu erreichen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Restaurant. Frage nach der Vision des Restaurants oder wie sie die Qualität der Speisen sicherstellen.
