Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eigenverantwortlich die Servicestation und sorge für einen erstklassigen Gästeservice.
- Unternehmen: Ein renommiertes Restaurant mit 1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten.
- Vorteile: Faire Vergütung, strukturierte 5-Tage-Woche und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterunterbringung und ein motiviertes Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Erlebe Gastfreundschaft in einem einzigartigen Ambiente und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Servicebereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit nun mehr als 100 Jahren geht es hier oben in Schernelz, mitten im Rebenweg zwischen Biel und La Neuveville, immer um das eine: Geselliges Essen mit Freunden - und zwar in erhobenem Ambiente! Die St. Petersinsel schaut vom tiefblauem Bielersee zu einem hinauf. Der beindruckende Jura auf einen herab. Der Blick schweift zu Eiger, Mönch und Jungfrau. Die nahegelegenen Reben laden zum Geniessen ein. Und mittendrin das Restaurant Aux Trois Amis. Immer frisch, immer saisonal, immer lecker mit viel Liebe zum Detail und zwischendurch einem Hauch aus aller Welt. So und nicht anders wird regionale Schweizer Küche im Restaurant Aux Trois Amis neu interpretiert und mit voller Leidenschaft zubereitet.
Ob am Mittag oder beim Abendessen geniessen Sie entweder unser Menü Surprise oder wählen etwas aus unserer kleinen a la carte Karte aus. Auf unserer Weinkarte finden Sie zwischen regionalen Spezilitäten und einer grossen Auswahl an internationalen Räritäten sicher auch einen edlen Tropfen der für Sie bestimmt ist - zurücklehnen, geniessen, ganz ohne Chichi und Dresscode. Charaktervoll, lebensfroh und unkompliziert erlebt man in schönster Natur - im Sommer auf der Terrasse, im Winter in der gemütlichen Stube - eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Denn erst wenn man sich hier oben rundum wohlfühlt - wenn die drei Freunde begeistern können, erst dann sind sie wirklich mit sich zufrieden.
Wir sind nicht nur stolzes Mitglied der JRE Schweiz sowie Grandes Tables de Suisse sondern sind zudem auch mit 17 Gault Millau Punkten und einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Wir legen grossen Wert auf die gelebte Gastfreundschaft und überzeugen nicht nur mit unseren Kreationen auf dem Teller sondern auch mit unserer unkomplizierten und charmanten Art.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Leitung der Servicestation in allen relevanten Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen, hochwertigen Gästeservices
- Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste
- Vorbereitung und Durchführung sämtlicher Servicearten
- Aktive Förderung von Verkäufen und Zusatzverkäufen
- Unterstützung bei der Implementierung und Integration neuer Prozesse und Produkte
- Übernahme allgemeiner Vorbereitungs- und Reinigungsaufgaben
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (EFZ)
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil
- Grundkenntnisse im Weinbereich von Vorteil
- Hohe Leistungsbereitschaft und Ausdauer
- Bereitschaft, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
- Kunden- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Handeln
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Strukturierte 5-Tage-Woche (Dienstag bis Samstag)
- 42-Stunden-Woche
- Anstellung nach L-GAV
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeit zur temporären Unterbringung für Mitarbeiter
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Servicefachangestellte (m/w) Karrierechancen in einem Restaurant mit 1 Michelin Stern und 17 Ga[...] Arbeitgeber: Restaurant Aux Trois Amis
Das Restaurant Aux Trois Amis bietet nicht nur eine exquisite kulinarische Erfahrung in einem atemberaubenden Ambiente, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Servicefachangestellte. Mit einer strukturierten 5-Tage-Woche, fairer Vergütung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Hier erleben Sie gelebte Gastfreundschaft und die Möglichkeit, Teil eines ausgezeichneten Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Hingabe arbeitet.
Kontaktdaten:
Restaurant Aux Trois Amis Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Servicefachangestellte (m/w) Karrierechancen in einem Restaurant mit 1 Michelin Stern und 17 Ga[...] erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Servicefachangestellte interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Restaurant arbeiten oder dort waren. Sie können dir Insider-Infos geben und dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und die angebotenen Speisen. Zeige, dass du die Werte der Gastfreundschaft teilst und bereit bist, deinen Teil dazu beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Servicefachangestellte (m/w) Karrierechancen in einem Restaurant mit 1 Michelin Stern und 17 Ga[...] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es persönlich:Vermeide Standardanschreiben! Beziehe dich auf das Restaurant und unsere Philosophie. Erkläre, was dich an unserer gelebten Gastfreundschaft begeistert und wie du dazu beitragen kannst.
Zeig deine Erfahrung:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten oder Herausforderungen, die du gemeistert hast – das zeigt uns, dass du bereit für die Verantwortung bist!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website! Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Aux Trois Amis vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den Grundlagen der Gastronomie vertraut, insbesondere mit dem Servicebereich. Zeige während des Interviews, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft verstehst und bereit bist, diese in einem Michelin-Stern-Restaurant umzusetzen.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Herausforderungen zeigen.
✨Weinwissen auffrischen
Da Kenntnisse im Weinbereich von Vorteil sind, solltest du dich über die Weine auf der Karte informieren und einige grundlegende Weinpaare zu den Gerichten kennen. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, das gastronomische Erlebnis der Gäste zu verbessern.
✨Teamfähigkeit betonen
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Zuverlässigkeit, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
