Küchenchef *in 100% Küchenchef *in 100% Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Küchenchef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 14-köpfigen Bahnhöfli-Crew und führst dabei das 3-köpfigen Küchen-Team. Das Bahnhöfli liegt direkt beim Bahnhof Luzern. Ob Frühstück im Restaurant, Zmittag auf der Terrasse, Nachmittagskaffee in der Lounge oder -Drink an der Bar - es ist ein Treffpunkt zu jeder Tageszeit. Die Karte reicht von Snacks über Bowls und vielseitige Mittagsmenus bis hin zu Burgern in allen Variationen. Abends wird hier mit einem Cocktail oder Glas Wein angestossen und zur Musik des DJs gefeiert. Küchenchef *in 100% Dein Tag bei uns: Leitung des Küchen- und Office-Teams Optimaler Einkauf und Inventur Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten Kalkulation des üplans Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene Rekrutierung neuer Teammitglieder So passt du zu uns: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil Darauf kannst du dich freuen: Das Bahnhöfli ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile: 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr Kaderreise Aufstiegsmöglichkeiten: Nutze das Bahnhöfli als Sprungbrett für deine weitere Karriere innerhalb der Remimag-Gruppe. Etabliere dich als Küchenchef und entwickle dich weiter, um künftig auch grössere Küchen und Teams zu führen. den nächsten Schri Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich! Dissler jid12dd075tt jit1044tt jiy26tt
