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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie vier etablierte Restaurants und gestalten Sie deren Zukunft aktiv mit.
- Arbeitgeber: Erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Raum Augsburg mit Leidenschaft für Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Fundierte Einarbeitung, langfristige Perspektive und die Chance auf eigene Verantwortung.
- Warum dieser Job: Übernehmen Sie eine Schlüsselrolle und setzen Sie Ihre Visionen in der Gastronomie um.
- Gewünschte Qualifikationen: Führungspersönlichkeit mit Erfahrung in Gastronomie und betriebswirtschaftlichem Verständnis.
- Andere Informationen: Motiviertes Team und spannende Herausforderungen warten auf Sie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 72000 - 84000 € pro Jahr.
Über uns
Unternehmensnachfolge Gastronomie: Operative Geschäftsführung (m/w/d) - Raum Augsburg
Aufgaben
- Werden Sie das neue Gesicht von vier etablierten Restaurants im Raum Augsburg.
- Ich führe seit Jahren vier Restaurants im Raum Augsburg sehr erfolgreich, mit Leidenschaft und einem hohen Anspruch an Qualität. Jetzt ist es Zeit, die Weichen für die Zukunft zu stellen. Daher suche ich eine unternehmerische Persönlichkeit, die ich in den nächsten Jahren intensiv einarbeiten kann, um mich dann aus dem operativen Geschäft in den Ruhestand zurückzuziehen.
Was Sie bei mir erwartet
- Sie steigen nicht einfach nur in einen Job ein - Sie erhalten die Chance, ein sehr erfolgreiches Unternehmen eigenverantwortlich weiterzuführen und Ihre Visionen umzusetzen.
- Fundierte Einarbeitung: Ich teile mein gesamtes Wissen in den Bereichen Gastronomie-Management, Controlling, Buchhaltung und IT-Infrastruktur mit Ihnen. Sie erhalten die Zeit, alle Details kennenzulernen, die für diese Aufgabe entscheidend sind.
- Verantwortung: Als mein Stellvertreter steuern Sie operative Prozesse und führen unsere Teams von Anfang an mit.
- Langfristige Perspektive: Das klare Ziel ist die eigenständige Übernahme der Geschäftsführung nach der Übergangsphase.
Profil
- Führungspersönlichkeit mit Liebe zur Gastronomie: Sie müssen die Gastronomie lieben, aber das Geschäft wie ein CEO verstehen.
- Allrounder-Qualitäten: Sie haben Erfahrung in der Gastronomie und beherrschen die betriebswirtschaftliche Seite (BWA, Kalkulation, Controlling).
- Führungskraft: Sie können Teams motivieren, führen und lieben den täglichen Umgang mit Menschen.
- Organisationstalent: Sie strukturieren Abläufe effizient und bewahren auch bei vollem Haus einen kühlen Kopf.
- IT-Affinität: Digitalisierung und moderne IT-Prozesse sind für Sie Werkzeuge zur Erfolgssteigerung.
- Regionaler Bezug: Ein Bezug zum Raum Augsburg ist von Vorteil - entscheidend ist die Identifikation mit unseren Standorten.
Das bringen Sie idealerweise mit
- Eine kaufmännische Ausbildung oder ein Studium (BWL/Hotelmanagement) bzw. langjährige Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.
- Unternehmerisches Denken, Eigenmotivation und einen hohen Qualitätsanspruch.
- Die Bereitschaft, perspektivisch die Gesamtverantwortung für die strategische Weiterentwicklung der Gruppe zu übernehmen.
Wir bieten
Klingt das nach Ihrer Zukunft? Wenn Sie eine Existenz mit Substanz aufbauen wollen, freue ich mich auf Ihre Nachricht. Bitte senden Sie mir Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail zu. Gerne lernen wir uns dann bei einem persönlichen Gespräch kennen.
Kontakt
Erich Sindl
Geschäftsführer (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Bar
Kontaktperson:
Restaurant Bar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Geschäftsführer (m/w/d)
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Besuche lokale Events oder Messen und sprich direkt mit Restaurantbesitzern oder Managern. So kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Branche erfahren.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass Stellen ausgeschrieben werden. Gehe aktiv auf Restaurants zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Möglichkeiten. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das kann oft Türen öffnen!
✨Bereite dich auf Gespräche vor!
Informiere dich gründlich über die Restaurants, bei denen du dich bewirbst. Kenne ihre Speisekarten, ihre Philosophie und ihre Herausforderungen. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und konkrete Ideen einbringen kannst.
✨Nutze unsere Plattform!
Schau regelmäßig auf unserer Website vorbei und bewirb dich direkt über uns. Wir haben viele spannende Stellenangebote in der Gastronomie, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Geschäftsführer (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du das Zeug zum Geschäftsführer hast!
Mach deine Erfahrungen sichtbar!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Teams geführt hast. Zeige uns, dass du nicht nur die Zahlen im Griff hast, sondern auch das Herz für die Branche schlägst.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen gut strukturiert sind. Ein klarer Lebenslauf und ein prägnantes Anschreiben helfen uns, schnell einen Überblick über deine Qualifikationen zu bekommen.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung über unsere Website einreichst. So können wir sicherstellen, dass sie direkt bei uns landet und wir schnellstmöglich Kontakt mit dir aufnehmen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Bar vorbereitest
✨Verstehe die Gastronomie
Mach dich mit den spezifischen Herausforderungen und Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Liebe zur Gastronomie hast, sondern auch die betriebswirtschaftlichen Aspekte verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit diesen Herausforderungen umgegangen bist.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Motivation zeigen. Überlege dir, wie du Teams in stressigen Situationen geleitet hast und welche Methoden du verwendet hast, um die Moral hochzuhalten. Das wird zeigen, dass du die richtige Person für die operative Geschäftsführung bist.
✨Zeige dein Organisationstalent
Gastronomie erfordert hervorragende organisatorische Fähigkeiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der effizienten Strukturierung von Abläufen zu sprechen. Vielleicht hast du ein System implementiert, das die Effizienz gesteigert hat – bring das zur Sprache!
✨Identifikation mit der Region
Da ein Bezug zum Raum Augsburg von Vorteil ist, solltest du dich mit der Region und ihren Besonderheiten auseinandersetzen. Zeige im Interview, dass du die lokale Kultur und die Bedürfnisse der Gäste verstehst. Das wird deine Verbundenheit zur Position unterstreichen.