Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie vier etablierte Restaurants und gestalten Sie deren Zukunft aktiv mit.
- Unternehmen: Erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Raum Augsburg mit Leidenschaft für Qualität.
- Vorteile: Intensive Einarbeitung, langfristige Perspektive und die Chance auf eigene Verantwortung.
- Weitere Informationen: Bieten Sie eine Existenz mit Substanz und wachsen Sie mit uns.
- Warum dieser Job: Übernehmen Sie eine Schlüsselrolle und setzen Sie Ihre Visionen in der Gastronomie um.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Über uns
Unternehmensnachfolge Gastronomie: Operative Geschäftsführung (m/w/d) – Raum Augsburg
Aufgaben
- Werden Sie das neue Gesicht von vier etablierten Restaurants im Raum Augsburg.
- Ich führe seit Jahren vier Restaurants im Raum Augsburg sehr erfolgreich, mit Leidenschaft und einem hohen Anspruch an Qualität.
- Jetzt ist es Zeit, die Weichen für die Zukunft zu stellen. Daher suche ich eine unternehmerische Persönlichkeit, die ich in den nächsten Jahren intensiv einarbeiten kann, um mich dann aus dem operativen Geschäft in den Ruhestand zurückzuziehen.
Was Sie bei mir erwartet
- Sie steigen nicht einfach nur in einen Job ein – Sie erhalten die Chance, ein sehr erfolgreiches Unternehmen eigenverantwortlich weiterzuführen und Ihre Visionen umzusetzen.
- Fundierte Einarbeitung: Ich teile mein gesamtes Wissen in den Bereichen Gastronomie-Management, Controlling, Buchhaltung und IT-Infrastruktur mit Ihnen. Sie erhalten die Zeit, alle Details kennenzulernen, die für diese Aufgabe entscheidend sind.
- Verantwortung: Als mein Stellvertreter steuern Sie operative Prozesse und führen unsere Teams von Anfang an mit.
- Langfristige Perspektive: Das klare Ziel ist die eigenständige Übernahme der Geschäftsführung nach der Übergangsphase.
Profil
- Führungspersönlichkeit mit Liebe zur Gastronomie: Sie müssen die Gastronomie lieben, aber das Geschäft wie ein CEO verstehen.
- Allrounder-Qualitäten: Sie haben Erfahrung in der Gastronomie und beherrschen die betriebswirtschaftliche Seite (BWA, Kalkulation, Controlling).
- Führungskraft: Sie können Teams motivieren, führen und lieben den täglichen Umgang mit Menschen.
- Organisationstalent: Sie strukturieren Abläufe effizient und bewahren auch bei vollem Haus einen kühlen Kopf.
- IT-Affinität: Digitalisierung und moderne IT-Prozesse sind für Sie Werkzeuge zur Erfolgssteigerung.
- Regionaler Bezug: Ein Bezug zum Raum Augsburg ist von Vorteil – entscheidend ist die Identifikation mit unseren Standorten.
Das bringen Sie idealerweise mit
- Eine kaufmännische Ausbildung oder ein Studium (BWL/Hotelmanagement) bzw. langjährige Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.
- Unternehmerisches Denken, Eigenmotivation und einen hohen Qualitätsanspruch.
- Die Bereitschaft, perspektivisch die Gesamtverantwortung für die strategische Weiterentwicklung der Gruppe zu übernehmen.
Wir bieten
Klingt das nach Ihrer Zukunft? Wenn Sie eine Existenz mit Substanz aufbauen wollen, freue ich mich auf Ihre Nachricht. Bitte senden Sie mir Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail zu. Gerne lernen wir uns dann bei einem persönlichen Gespräch kennen.
Kontakt
Erich Sindl
Geschäftsführer (m/w/d) - Restaurant Bar Arbeitgeber: Restaurant Bar
Als Geschäftsführer (m/w/d) in einem der vier etablierten Restaurants im Raum Augsburg erwartet Sie eine einzigartige Gelegenheit, ein erfolgreiches Unternehmen eigenverantwortlich weiterzuführen und Ihre Visionen zu verwirklichen. Wir bieten Ihnen eine fundierte Einarbeitung, die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie ein motivierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Leidenschaft für die Gastronomie im Vordergrund stehen. Profitieren Sie von einer langfristigen Perspektive und der Chance, die Geschäftsführung nach einer Übergangsphase selbst zu übernehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Geschäftsführer (m/w/d) - Restaurant Bar erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant Bar interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsführer (m/w/d) - Restaurant Bar mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant Bar damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant Bar gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant Bar genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant Bar!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Bar vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant Bar zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Restaurant Bar ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
