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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führen Sie vier etablierte Restaurants und gestalten Sie deren Zukunft aktiv mit.
- Arbeitgeber: Erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Raum Augsburg mit Leidenschaft für Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Intensive Einarbeitung, langfristige Perspektive und die Chance auf eigene Verantwortung.
- Warum dieser Job: Übernehmen Sie eine Schlüsselrolle und setzen Sie Ihre Visionen in der Gastronomie um.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bieten Sie eine Existenz mit Substanz und wachsen Sie in einem dynamischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Über uns
Unternehmensnachfolge Gastronomie: Operative Geschäftsführung (m/w/d) – Raum Augsburg
Aufgaben
- Werden Sie das neue Gesicht von vier etablierten Restaurants im Raum Augsburg.
- Ich führe seit Jahren vier Restaurants im Raum Augsburg sehr erfolgreich, mit Leidenschaft und einem hohen Anspruch an Qualität.
- Jetzt ist es Zeit, die Weichen für die Zukunft zu stellen. Daher suche ich eine unternehmerische Persönlichkeit, die ich in den nächsten Jahren intensiv einarbeiten kann, um mich dann aus dem operativen Geschäft in den Ruhestand zurückzuziehen.
Was Sie bei mir erwartet
- Sie steigen nicht einfach nur in einen Job ein – Sie erhalten die Chance, ein sehr erfolgreiches Unternehmen eigenverantwortlich weiterzuführen und Ihre Visionen umzusetzen.
- Fundierte Einarbeitung: Ich teile mein gesamtes Wissen in den Bereichen Gastronomie-Management, Controlling, Buchhaltung und IT-Infrastruktur mit Ihnen. Sie erhalten die Zeit, alle Details kennenzulernen, die für diese Aufgabe entscheidend sind.
- Verantwortung: Als mein Stellvertreter steuern Sie operative Prozesse und führen unsere Teams von Anfang an mit.
- Langfristige Perspektive: Das klare Ziel ist die eigenständige Übernahme der Geschäftsführung nach der Übergangsphase.
Profil
- Führungspersönlichkeit mit Liebe zur Gastronomie: Sie müssen die Gastronomie lieben, aber das Geschäft wie ein CEO verstehen.
- Allrounder-Qualitäten: Sie haben Erfahrung in der Gastronomie und beherrschen die betriebswirtschaftliche Seite (BWA, Kalkulation, Controlling).
- Führungskraft: Sie können Teams motivieren, führen und lieben den täglichen Umgang mit Menschen.
- Organisationstalent: Sie strukturieren Abläufe effizient und bewahren auch bei vollem Haus einen kühlen Kopf.
- IT-Affinität: Digitalisierung und moderne IT-Prozesse sind für Sie Werkzeuge zur Erfolgssteigerung.
- Regionaler Bezug: Ein Bezug zum Raum Augsburg ist von Vorteil – entscheidend ist die Identifikation mit unseren Standorten.
Das bringen Sie idealerweise mit
- Eine kaufmännische Ausbildung oder ein Studium (BWL/Hotelmanagement) bzw. langjährige Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.
- Unternehmerisches Denken, Eigenmotivation und einen hohen Qualitätsanspruch.
- Die Bereitschaft, perspektivisch die Gesamtverantwortung für die strategische Weiterentwicklung der Gruppe zu übernehmen.
Wir bieten
Klingt das nach Ihrer Zukunft? Wenn Sie eine Existenz mit Substanz aufbauen wollen, freue ich mich auf Ihre Nachricht. Bitte senden Sie mir Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail zu. Gerne lernen wir uns dann bei einem persönlichen Gespräch kennen.
Kontakt
Erich Sindl
Geschäftsführer (m/w/d) - Restaurant Bar Arbeitgeber: Restaurant Bar
Kontaktperson:
Restaurant Bar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Geschäftsführer (m/w/d) - Restaurant Bar
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten aus der Gastronomie. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiges Meeting. Informiere dich über die Restaurants, ihre Philosophie und die Herausforderungen, die sie aktuell haben. So kannst du zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen und Visionen, wie du die Restaurants weiterentwickeln würdest. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Wir schätzen es, wenn du den direkten Weg wählst und uns zeigst, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Geschäftsführer (m/w/d) - Restaurant Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch das Herz für die Branche.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und deine Zeugnisse klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast. Vermeide unnötige Informationen und konzentriere dich auf das Wesentliche.
Erzähl deine Geschichte!: Nutze das Anschreiben, um uns von deinem Werdegang zu erzählen. Was hat dich zur Gastronomie gebracht? Welche Erfahrungen hast du gemacht? Wir wollen wissen, was dich antreibt und wie du unsere Restaurants weiterentwickeln kannst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbungsunterlagen über unsere Website einreichst. So hast du die Möglichkeit, alle Informationen an einem Ort zu finden und sicherzustellen, dass nichts verloren geht. Lass uns gemeinsam starten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Bar vorbereitest
✨Verstehe die Gastronomie
Mach dich mit den spezifischen Herausforderungen und Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige, dass du nicht nur die Liebe zur Gastronomie hast, sondern auch die betriebswirtschaftlichen Aspekte verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit diesen Herausforderungen umgegangen bist.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du Teams motiviert und geführt hast. Überlege dir, wie du deine Führungsstile an verschiedene Situationen anpassen kannst. Das zeigt, dass du ein echter Allrounder bist und die Fähigkeit hast, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
✨Sei bereit für Fragen zur Digitalisierung
Da IT-Affinität wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zur Digitalisierung und modernen IT-Prozessen vorbereiten. Überlege dir, wie du digitale Tools nutzen würdest, um die Effizienz in den Restaurants zu steigern. Zeige, dass du die Digitalisierung als Chance siehst.
✨Zeige deine regionale Verbundenheit
Wenn du einen Bezug zum Raum Augsburg hast, bringe das im Gespräch zur Sprache. Erkläre, warum dir die Region wichtig ist und wie du die lokale Kultur in die Gastronomie integrieren würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit den Standorten.