Sr. Manager, Global Commodity Management & Analytics

Bereit für den nächsten großen beruflichen Schritt? Begleiten Sie uns auf unserer Reise, um unseren großen Traum zu verwirklichen, die beliebtesten Restaurantmarken der Welt aufzubauen.

Restaurant Brands International Inc. ist eines der größten Unternehmen für Schnellrestaurants weltweit mit fast 45 Milliarden US-Dollar an jährlichen Systemumsätzen und über 32.000 Restaurants in mehr als 120 Ländern und Gebieten.

RBI besitzt vier der bekanntesten und ikonischsten Schnellrestaurantmarken der Welt – TIM HORTONS®, BURGER KING®, POPEYES® und FIREHOUSE SUBS®. Diese unabhängig betriebenen Marken bedienen seit Jahrzehnten ihre jeweiligen Gäste, Franchisenehmer und Gemeinschaften. Durch das Rahmenwerk „Restaurant Brands for Good“ verbessert RBI nachhaltige Ergebnisse in Bezug auf Lebensmittel, den Planeten sowie Menschen und Gemeinschaften.

RBI verpflichtet sich, die Marken TIM HORTONS®, BURGER KING®, POPEYES® und FIREHOUSE SUBS® durch die Nutzung ihrer jeweiligen Kernwerte, Mitarbeiter- und Franchisenehmerbeziehungen sowie langjähriger Unterstützung der Gemeinschaften weiter auszubauen. Jede Marke profitiert von der globalen Reichweite und den besten Praktiken, die sich aus dem Eigentum von Restaurant Brands International Inc. ergeben.

RBI stärkt seine globale Beschaffungsorganisation durch die Einrichtung eines Global Commodities Intelligence Centre of Excellence (CoE). Das CoE wird Commodity-Intelligenz, Daten, Risikomanagement und kommerzielle Entscheidungsunterstützung für die Beschaffungsteams in den Marken und Märkten von RBI bereitstellen. Es wird als analytisches Rückgrat der globalen Beschaffungsfunktion fungieren und regionalen Teams helfen, schnellere, datengestützte Beschaffungs- und Verhandlungsentscheidungen zu treffen.

Die Position des Sr. Manager, Global Commodity Management & Analytics wird dabei helfen, die Fähigkeiten des CoE in den Bereichen Commodity-Intelligenz, Daten, Risikomanagement und Verhandlungsunterstützung aufzubauen und zu verwalten. Dies ist eine neu geschaffene globale Rolle für einen kommerziell denkenden Commodity-Experten mit fundierten Marktkenntnissen, fortgeschrittenen analytischen Fähigkeiten und einem Interesse daran, KI und Daten zur Verbesserung von Beschaffungsentscheidungen zu nutzen.

Die Rolle konzentriert sich hauptsächlich auf die folgenden direkten Warengruppen: Zucker, Weizen, Soja, Mais, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hähnchen, Papierboard, Kartoffeln. Das CoE wird Marktintelligenz, Prognosen, Kostenmodellierung, Risikoberichterstattung und Unterstützung bei Verhandlungen für diese Kategorien übernehmen. Die Rolle wird auch beratende Intelligenz und Risikounterstützung für ausgewählte indirekte Kategorien bieten, einschließlich Metalle, Stahl, Ingenieurwesen, Energie, MRO und Industriegase.

Das CoE wird Verhandlungen für Rohstoffe leiten oder unterstützen, je nach Kategorie und Markt. Dies kann Rohfleischstücke, landwirtschaftliche Waren und Verpackungsrohstoffe umfassen.

RBI folgt einem 5-Tage-Arbeitszeitmodell im Büro, um die Zusammenarbeit zu unterstützen. Bewerber sollten damit einverstanden sein, 5 Tage pro Woche vor Ort zu arbeiten.

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Aufbau und kontinuierliche Verbesserung von Commodity-Intelligenz-Tools, einschließlich Preisprognosemodellen, Marktüberwachung, Risikodashboards und Szenarioplanungsrahmen.
• Durchführung von Marktforschung im gesamten direkten Warensortiment, einschließlich Angebot und Nachfrage, Wetter, Erntebedingungen, Geopolitik, Handelsströme, Währungsbewegungen und Marktpreise.
• Entwicklung globaler Should-Cost-Modelle und Kostenbenchmarks zur Validierung von Lieferantenpreisen und zur Unterstützung evidenzbasierter Beschaffungs- und Verhandlungsentscheidungen.
• Unterstützung der Commodity-Risikomanagementstrategie von RBI, einschließlich Vorabkaufprogrammen, indexgebundenen Verträgen, Absicherungsüberlegungen sowie Spot-, Forward- und langfristigen Liefervereinbarungen.
• Vorbereitung von Verhandlungsstrategien, Kostenmodellen und kommerziellen Materialien für Rohwaren, Unterstützung von Verhandlungen und schrittweise Übernahme ausgewählter Kategorien.
• Leitung von Notfall- und Risikomanagementaktivitäten, einschließlich Stresstests der Lieferkette, Szenariomodellierung, Bestandsanalysen, Bewertungen der Geschäftskontinuität und Risikoberichterstattung.
• Verwaltung von Commodity-Daten, externen Informationsanbietern und Systemintegrationen, um sicherzustellen, dass zuverlässige Daten für Beschaffungs-, Finanz- und Lieferketten-Teams verfügbar sind.
• Partnerschaft mit regionalen und globalen Stakeholdern durch Bereitstellung von Marktupdates, Beschaffungsempfehlungen, Executive Reports, Lieferantenbenchmarks, Nachhaltigkeitsinformationen und Governance-Unterstützung.

Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen:

• Über 6 Jahre progressive Erfahrung in der Beschaffung von Rohstoffen, Handelsanalytik, Agrarmärkten, Risikomanagement in der Lieferkette oder Commodity-Intelligenz innerhalb von FMCG, Gastronomie, QSR oder Agrarlebensmitteln.
• Fundierte Kenntnisse der globalen Rohstoffmärkte für mindestens zwei der neun direkten Kategorien; nachgewiesene Erfahrung in der Unterstützung oder Durchführung von Verhandlungen über Rohstoffe, einschließlich Proteinen (Rindfleischstücke wie Flanken/Vorderteile, Hähnchenfilets/-flügel, Schweinebauch), Getreide, Ölsaaten oder Verpackungsrohstoffe.
• Praktische Erfahrung im Aufbau oder in der Arbeit mit KI/ML-basierten Prognosetools, Commodity-Preismodellen oder fortgeschrittenen Analyseplattformen in einem kommerziellen Beschaffungs- oder Handelskontext.
• Kenntnisse in Python, R oder vergleichbaren Data-Science-Tools für die Modellierung von Rohstoffen; Erfahrung mit Power BI, Tableau oder ähnlichem für Dashboards und Executive Reporting.
• Kenntnisse der Marktstrukturen für Rohstoffe, börsengehandelten Preisen (CME, CBOT, ICE) und finanziellen Risikoinstrumenten (Futures, Optionen, Indizes).
• Praktische Erfahrung mit großen Anbietern von Rohstoffmarktdaten (LSEG, Bloomberg, Mintec, Agiboo, Fastmarkets); Fähigkeit zur Verwaltung von Anbieterbeziehungen und Bewertung von Plattformfähigkeiten.
• Erfahrung mit Stresstests der Lieferkette, Szenariomodellierung oder finanzieller Risikoanalyse im Kontext von Rohstoffen oder Beschaffung.
• Starke analytische und kommerzielle Fähigkeiten – in der Lage, komplexe Marktdaten in klare finanzielle Auswirkungen und prägnante strategische Empfehlungen zu übersetzen.
• Exzellente schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten; sicher im Präsentieren vor leitenden Stakeholdern.
• Fließend in Englisch; zusätzliche Sprachen von Vorteil.

Wir suchen:

Ein Commodity-Intelligence-Experte mit einer datengestützten Denkweise und echtem kommerziellen Gespür. Sie sind ebenso komfortabel beim Aufbau eines Stresstest-Szenariomodells wie beim Verhandeln mit einem Rohstofflieferanten. Sie verwandeln komplexe Marktdaten in klare Beschaffungsentscheidungen und Verhandlungsstrategien. Sie gedeihen in einer Rolle, in der die Qualität Ihrer analytischen und kommerziellen Ergebnisse direkt die Ergebnisse für Teams beeinflusst, die weltweit tätig sind.

Die Vorteile an all unseren globalen Standorten konzentrieren sich auf körperliches, geistiges und finanzielles Wohlbefinden. Wir bieten einzigartige und fortschrittliche Vorteile, einschließlich eines umfassenden globalen Programms für bezahlten Elternurlaub, das Mitarbeiter unterstützt, während sie ihre Familien erweitern, sowie kostenlose Telemedizin und Unterstützung für psychische Gesundheit.

Restaurant Brands International und alle verbundenen Unternehmen (gemeinsam als RBI bezeichnet) sind Arbeitgeber, die Chancengleichheit und positive Maßnahmen fördern und nicht aufgrund von Rasse, nationaler Herkunft, Religion, Alter, Hautfarbe, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Behinderung oder Veteranenstatus oder einer anderen durch lokale, staatliche, provinzielle oder bundesstaatliche Gesetze, Vorschriften oder Verordnungen geschützten Eigenschaft diskriminieren. Die Richtlinie von RBI gilt für alle Bedingungen und Konditionen der Beschäftigung. Unterkünfte sind auf Anfrage für Bewerber mit Behinderungen verfügbar.