Chef de Service (d/m/w) 80-100%

Chef de Service (d/m/w) 80-100%

Vollzeit Vor Ort
Restaurant Bürgli GmbH

pSeit über 30 Jahren steht das Restaurant Bürgli in Wollishofen für saisonale Küche, herzliche Gastfreundschaft und frischen Wind in traditionellen Gerichten. Unsere kleine Karte verbindet beliebte Klassiker mit neuen Ideen. /ppZu unseren Gästen zählen langjährige Stammgäste, Menschen aus dem Quartier genauso wie ein internationales Publikum. Was dabei immer gleich bleibt: ein kleines, familiäres Team und eine persönliche Art der Gastfreundschaft. /ppFür unser Serviceteam suchen wir eine Persönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und das Bürgli als bChef de Service /b mitzugestalten. /ph3Das bringst du mit /h3ulliLeidenschaft für Gastfreundschaft, Menschen und Kulinarik /liliMehrjährige Erfahrung im Service /liliFührungserfahrung ist von Vorteil – aber kein Muss /liliFreude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen /liliEine herzliche, offene und kommunikative Persönlichkeit /liliOrganisationstalent und einen kühlen Kopf – auch wenn es einmal lebhafter wird /liliTeamgeist, Zuverlässigkeit und ein Auge fürs Detail /li /ulh3Deine Rolle bei uns /h3pAls Chef de Service bist du Gastgeber, Ansprechperson fürs Team und gleichzeitig aktiv im Tagesgeschäft dabei. /pulliDu koordinierst den täglichen Service und sorgst für einen reibungslosen Ablauf /liliDu führst, motivierst und unterstützt unser Serviceteam /liliDu empfängst unsere Gäste herzlich und betreust sie persönlich und aufmerksam /liliDu nimmst Reservationen entgegen und behältst bei der Tischplanung den Überblick /liliDu arbeitest eng mit Küche und Betriebsleitung zusammen /liliDu begleitest Bankette und besondere Anlässe /liliDu behältst auch an lebhaften Sommertagen den Überblick und sorgst für eine angenehme Atmosphäre /liliDu bringst deine Ideen ein und entwickelst den Service gemeinsam mit uns weiter /li /ulh3Das bieten wir dir /h3ulliEinen abwechslungsreichen Arbeitsplatz: im Winter in unserem Restaurant und im Sommer auf unserer grossen Terrasse mit Seeblick und eigener Aussenküche /liliEin kleines, familiäres und eingespieltes Team /liliViel Eigenverantwortung und Raum für deine Ideen /liliFaire und attraktive Entlöhnung /liliFlexibilität bei der Einsatzplanung /liliSchulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten /liliBenefits in verschiedenen Restaurants /li /ulh3Klingt nach dir? /h3pDann freuen wir uns, dich kennenzulernen! Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar persönliche Zeilen anb: /b /p #J-18808-Ljbffr

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Restaurant Bürgli GmbH Recruiting-Team