Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die gesamte Produktion und unterstütze bei Banketten.
- Unternehmen: Die Hauenstein Hotels bieten exklusive Erlebnisse am Thunersee.
- Vorteile: Genieße einen attraktiven Arbeitsplatz, kostenlose Parkplätze und feste Freitage.
- Weitere Informationen: Freue dich auf zahlreiche Nebenleistungen innerhalb der Hauenstein Gruppe.
- Warum dieser Job: Erlebe kreative Schweizer Küche in einem motivierten Team mit modernem Arbeitsplatz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im à la Carte-Bereich sind von Vorteil.
Die Hauenstein Hotels umfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland
Das Restaurant Burehuus gehört zu den Hauenstein Hotels und bietet hochstehende Schweizer Küche in einem typischen Burehuus-Ambiente. Unsere Speisekreationen sind mit Herzblut zubereitet, kreativ, keinesfalls langweilig und doch ehrlich und bodenständig. Die meisten Gerichte und Köstlichkeiten, welche auf den Teller kommen, werden durch das Burehuus-Team selber hergestellt. Hier erleben unsere Gäste die Schweizer Küche ganz neu.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben
Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess Warenbewirtschaftung Tägliches MEP erstellen Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen Umsetzung der Hygiene- und Quaitätsstandarts Profil Deine fachlichen Qualitäten
Abgeschlossene Ausbildung al Koch/Köchin EFZ von Vorteil Erfahrungen im à la Carte- und Bankettbereich Interesse und Flair mit Lebensmittel zu arbeiten Gute Deutschkenntnisse
Deine persönlichen Qualitäten
Du bist belastbar und hast eine saubere und genaue Arbeitsweise Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung Teamfähigkeit, Engagement und Freude am Beruf Wir bieten
Attraktiver Arbeitsort am Thunersee Kostenloser Parkplatz Feste Freitage (Montag und Dienstag) Motiviertes und qualifiziertes Team Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe JBG81_AT
Koch/Köchin Arbeitgeber: Restaurant Burehuus
Die Hauenstein Hotels bieten als Arbeitgeber im Berner Oberland eine einzigartige Kombination aus einem attraktiven Arbeitsort am malerischen Thunersee und einem motivierten, qualifizierten Team. Mit festen Freitagen, modernen Arbeitsplätzen und zahlreichen Nebenleistungen fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern schaffen auch ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Leidenschaft für die Schweizer Küche gelebt werden können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Interesse an der Schweizer Küche zu zeigen. Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um mehr über regionale Zutaten und Gerichte zu erfahren. Dies kann dir helfen, in einem Vorstellungsgespräch authentisch über deine Leidenschaft für die Küche zu sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Kochkurse oder Workshops, um deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig Kontakte zu knüpfen. Diese Verbindungen können dir wertvolle Einblicke und möglicherweise sogar Empfehlungen für die Stelle bei uns geben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hauenstein Hotels und das Restaurant Burehuus. Verstehe unsere Philosophie und die Art der Speisen, die wir anbieten. Wenn du in einem Gespräch spezifische Beispiele nennen kannst, wie du zur Vision des Restaurants beitragen kannst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor, die Teil des Auswahlprozesses sein könnten. Übe verschiedene Kochtechniken und bereite einige Gerichte zu, die du im Vorstellungsgespräch präsentieren könntest. Zeige dabei deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Hauenstein Hotels:Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die Hauenstein Hotels und das Restaurant Burehuus informieren. Verstehe ihre Philosophie, die angebotene Küche und die Werte, die sie vertreten.
Betone deine Erfahrungen:Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen im à la Carte- und Bankettbereich hervor. Zeige, dass du mit Lebensmitteln arbeiten kannst und ein gutes Gespür für die Schweizer Küche hast.
Persönliche Qualitäten hervorheben:Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine persönlichen Eigenschaften eingehst, wie Teamfähigkeit, Engagement und dein hohes Qualitätsbewusstsein. Diese Eigenschaften sind für die Position als Koch/Köchin besonders wichtig.
Anschreiben individuell gestalten:Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Motivation für die Stelle und deine Leidenschaft für die Gastronomie deutlich macht. Zeige, warum du gut ins Team der Hauenstein Hotels passt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Burehuus vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Schweizer Küche zu sprechen. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ansätze zu erläutern.
✨Zeige dein Engagement für Hygiene und Qualität
Da Hygiene- und Qualitätsstandards wichtig sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die zeigen, wie du diese Standards eingehalten hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen ernst nimmst.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Hauenstein Hotels Gruppe, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten stellst. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern auch gut ins Team passen möchtest.
