Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere eine einzigartige badisch-elsässische Speisekarte.
- Unternehmen: Neues Restaurant Knusperhäuschen in der malerischen Weinregion Sasbachwalden.
- Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, langfristige Perspektive und wertschätzendes Umfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem hochwertigen, persönlich geführten Gastronomiebetrieb.
- Warum dieser Job: Gestalte ein neues Restaurant und bringe deine kulinarische Handschrift ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Neueröffnung Knusperhäuschen in Sasbachwalden Badisch-elsässische Weinstube sucht Küchenpersönlichkeit mit Herz. Für die Neueröffnung unseres Restaurants „Knusperhäuschen“ im April 2026 suchen wir einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der unsere regionale, badisch-elsässische Küche mit Qualität, Kreativität und Organisationstalent prägt. Das Knusperhäuschen ist ein liebevoll saniertes Fachwerkhaus mit besonderem Charme und klarer Ausrichtung auf ehrliche Regionalität, saisonale Produkte und gehobene Bodenständigkeit – eingebettet in die Wein- und Wanderregion Sasbachwalden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aufbau und Gesamtverantwortung der Küche zur Neueröffnung
- Umsetzung einer stimmigen badisch-elsässischen Speisekarte
- Führung, Motivation und Dienstplanung des Küchenteams
- Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und HACCP-Standards
- Warenbestellung, Kalkulation und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung und Service zur Konzeptentwicklung
Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Position
- Leidenschaft für regionale Küche, Weinbegleitung und saisonale Produkte
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamführungskompetenz
- Strukturierte, wirtschaftliche Arbeitsweise
- Freude daran, ein neues Restaurant aktiv mit aufzubauen und zu prägen
Schlüsselposition zur Neueröffnung mit großem Gestaltungsspielraum. Arbeiten in einem hochwertigen, persönlich geführten Gastronomiebetrieb. Leistungsgerechte Vergütung und langfristige Perspektive. Wertschätzendes Umfeld mit klaren Strukturen. Möglichkeit, deine eigene Handschrift kulinarisch einzubringen. Arbeitsplatz in einer der schönsten Weinregionen Badens.
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant-Cafe Knusperhäuschen
Das Knusperhäuschen in Sasbachwalden bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von einer herzlichen und kreativen Teamkultur geprägt ist. Als Souschef haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem historischen Ambiente einzubringen und sich in der regionalen Küche weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von einer klaren Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und saisonale Produkte, was nicht nur Ihre Arbeit bereichert, sondern auch zu einem erfüllenden und sinnstiftenden Berufserlebnis beiträgt.
Kontaktdaten:
Restaurant-Cafe Knusperhäuschen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant-Cafe Knusperhäuschen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant-Cafe Knusperhäuschen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant-Cafe Knusperhäuschen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant-Cafe Knusperhäuschen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant-Cafe Knusperhäuschen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant-Cafe Knusperhäuschen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant-Cafe Knusperhäuschen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Restaurant-Cafe Knusperhäuschen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
