Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues Restaurant und gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Unternehmen: Charmantes Fachwerkhaus in der Weinregion Sasbachwalden.
- Vorteile: Leistungsgerechte Vergütung, langfristige Perspektive und Gestaltungsspielraum.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem wertschätzenden Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer aufregenden Neueröffnung und präge die Servicekultur mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und eine ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Neueröffnung Knusperhäuschen in Sasbachwalden. Gastgeberpersönlichkeit für unsere badisch-elsässische Weinstube gesucht.
Für die Neueröffnung des Restaurants „Knusperhäuschen“ im Juli 2026 suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) mit echter Gastgebermentalität, Organisationsstärke und Leidenschaft für regionale Gastronomie. Das Knusperhäuschen ist ein liebevoll saniertes Fachwerkhaus mit besonderem Charme und klarer Ausrichtung auf badisch-elsässische Küche, hochwertige Weine und herzliche, persönliche Gastlichkeit – mitten in der Wein- und Wanderregion Sasbachwalden.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Service- und Restaurantbereich
- Aufbau, Führung und Motivation des Serviceteams zur Neueröffnung
- Sicherstellung eines reibungslosen, qualitativ hochwertigen Serviceablaufs
- Dienst- und Einsatzplanung sowie Schulung der Mitarbeitenden
- Aktive Mitarbeit im Service und Gastgeberrolle im täglichen Betrieb
- Mitgestaltung von Weinkarte, Servicekonzept und Gästeerlebnis
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Geschäftsleitung
- Kontrolle von Warenwirtschaft, Reservierungssystem und Tagesabrechnung
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent
- Freude an regionaler Kulinarik, Wein und persönlichem Gästekontakt
- Strukturierte, wirtschaftliche und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Vorbildfunktion
Wir bieten:
- Schlüsselposition zur Neueröffnung mit großem Gestaltungsspielraum
- Arbeiten in einem hochwertigen, persönlich geführten Gastronomiebetrieb
- Leistungsgerechte Vergütung und langfristige Perspektive
- Wertschätzendes Umfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen
- Möglichkeit, Servicekultur und Gästeerlebnis aktiv mitzuprägen
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Weinregionen Badens
Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Restaurant-Cafe Knusperhäuschen
Das Knusperhäuschen in Sasbachwalden bietet eine einzigartige Gelegenheit für leidenschaftliche Gastronomie-Profis, die in einem charmanten, liebevoll sanierten Fachwerkhaus arbeiten möchten. Mit einem wertschätzenden Umfeld, klaren Strukturen und der Möglichkeit, die Servicekultur aktiv mitzugestalten, ist dies der ideale Arbeitsplatz für kreative Köpfe, die ihre Gastgebermentalität und Organisationstalent einbringen wollen. Zudem profitieren Mitarbeiter von einer leistungsgerechten Vergütung und langfristigen Perspektiven in einer der schönsten Weinregionen Badens.
Kontaktdaten:
Restaurant-Cafe Knusperhäuschen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter bewirbst, schau dir das Knusperhäuschen vorher an. Sprich mit dem Team und zeig dein Interesse an der Region und der Gastronomie. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden, der dir einen Fuß in die Tür des Knusperhäuschens verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Gastgebermentalität und Organisationstalent unter Beweis stellen kannst. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die zeigen, dass du die perfekte Person für diese Schlüsselposition bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten. Zeig uns, dass du bereit bist, das Knusperhäuschen zum Strahlen zu bringen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung deine Persönlichkeit! Wir suchen eine echte Gastgeberpersönlichkeit, also lass uns wissen, was dich ausmacht und warum du die perfekte Wahl für das Knusperhäuschen bist.
Erzähl von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Führungsqualitäten und wie du dein Team motivierst. Zeig uns, dass du die richtige Person für die Gesamtverantwortung bist!
Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Wir lieben klare und präzise Informationen, die uns helfen, dich besser kennenzulernen. Ein bisschen Sorgfalt kann einen großen Unterschied machen!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen und sicherzustellen, dass sie an die richtige Stelle gelangt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant-Cafe Knusperhäuschen vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Gastgebermentalität. Sprich über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und wie du eine herzliche Atmosphäre schaffen kannst. Das Knusperhäuschen legt großen Wert auf persönliche Gastlichkeit, also bringe Beispiele, wie du das in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Bereite dich auf die Teamführung vor
Da du für den Aufbau und die Führung des Serviceteams verantwortlich sein wirst, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du dein Team motivieren und schulen würdest. Teile deine Ideen zur Teamentwicklung und wie du eine positive Arbeitsatmosphäre schaffen kannst.
✨Kenntnis der regionalen Kulinarik
Informiere dich über die badisch-elsässische Küche und die Weine der Region. Zeige dein Interesse an regionalen Spezialitäten und wie du diese in das Gästeerlebnis integrieren würdest. Das wird zeigen, dass du nicht nur die Position willst, sondern auch Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Strukturierte Arbeitsweise demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine organisatorischen Fähigkeiten zu sprechen. Erkläre, wie du einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen würdest und welche Methoden du zur Dienst- und Einsatzplanung verwendest. Das zeigt, dass du die Verantwortung für die Gesamtverantwortung im Restaurant ernst nimmst.
