Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch.In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte. Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung ist ein Plus.Erste Führungserfahrung in der Leitung von Teams ähnlicher Grösse Leidenschaft für Gastronomie und Gastgeber:innenrolle Ausgeprägte Kunden- und Verkaufsorientierung Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse;
weitere Sprachen sind ein Plus Solide Kenntnisse in Microsoft Office und Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen Zahlenverständnis und Verantwortungsbewusstsein in administrativen Abläufen Interesse an gastronomischen Entwicklungen: Du kennst die Szene lokal, national und international, verfolgst Trends und gestaltest den Betrieb mit, um am Puls der Zeit zu bleiben – mit Gespür für Relevanz und Stil Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche Junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen Du arbeitest in einem lebendigen, wertschätzenden Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen Du erhältst Verantwortung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Du bist Teil eines engagierten Teams mit Leidenschaft für Gastronomie Vergünstigungen für Mitarbeiter:innen in unseren Restaurants Marktgerechte Entlohnung und faire Arbeitsbedingungen
Chef De Service (M/W) in Glattbrugg Arbeitgeber: Restaurant Drei Stuben
Das Restaurant Drei Stuben bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung im Herzen von Zürich, wo traditionelle Schweizer Gastlichkeit auf modernes Flair trifft. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer ausgewogenen Work-Life-Balance, einem respektvollen und wertschätzenden Team sowie vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen und Trainings. Zudem haben Sie die Chance, Teil eines Eröffnungsteams zu sein und in einem nachhaltigen Restaurant mit regionalen Zutaten zu arbeiten, was das Erlebnis noch bereichert.
