Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und gestalte den Restaurantbetrieb aktiv mit.
- Unternehmen: Charmantes Quartierrestaurant in Zürich mit ausgezeichneter Küche.
- Vorteile: Vollzeitstelle, kreative Arbeitsumgebung und ein engagiertes Team.
- Weitere Informationen: Schließe über Weihnachten und Neujahr, um Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts und präge die Zukunft des Restaurants.
- Qualifikationen: Abschluss einer Hotelfachschule und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung ist ein Plus.
- Leidenschaft für Gastronomie und Gastgeber:innenrolle.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse; solide Kenntnisse in Microsoft Office und Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen.
- Interesse an gastronomischen Entwicklungen: Du kennst die Szene lokal, national und international, verfolgst Trends und gestaltest den Betrieb mit, um am Puls der Zeit zu bleiben - mit Gespür für Relevanz und Stil.
- Als Stellvertretung der Betriebsleitung bist du Ansprechperson für Gäste und Team. Unterstützung der Betriebsleitung in allen operativen und administrativen Bereichen.
- Unterstützung und aktive Mitarbeit bei Inventuren, Kalkulationen, Tages- und Monatsabschlüssen.
- Pflege des Kassensystems, Reporting und operative Kontrolle.
- Mitarbeit bei der Umsetzung von Verkaufsaktionen, Events und Social-Media-Aktivitäten.
Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen. Du bist Teil eines engagierten Teams mit Leidenschaft für Gastronomie.
Head of Service Management Arbeitgeber: Restaurant Drei Stuben
Das Restaurant Drei Stuben bietet nicht nur eine herausragende gastronomische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich. Hier erwartet dich ein engagiertes Team, das die Leidenschaft für die Gastronomie teilt und dir zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet. Mit einer ausgezeichneten Work-Life-Balance und einem kreativen Ansatz zur Gestaltung von Veranstaltungen und Menüs ist das Drei Stuben der ideale Ort für alle, die in der Gastronomie einen bedeutungsvollen Beitrag leisten möchten.
