Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten im à la carte Betrieb und unterstütze den Küchenchef.
- Unternehmen: Dynamisches Team in Zermatt mit Blick auf das Matterhorn.
- Vorteile: Unterkunft in Zermatt, Tagesjob ohne Zimmerstunden und ein junges Team.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für Teamplayer, die gerne in einem lebhaften Umfeld arbeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Berge und arbeite in einer gut ausgestatteten Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im à la carte Betrieb.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
- Tägliche Mise en place Arbeiten
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der Qualitätsstandards
Das gehört auch dazu:
- Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten
Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss.
Du bist/hast:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
- Berufserfahrung im à la carte Betrieb
- gute Deutschkenntnisse
- selbstständige Arbeitsweise und Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- ruhig in hektischen Zeiten
- du magst es, wenn viel läuft und behältst den Überblick und schätzt die Berge
- Teamspirit
- körperlich fit
Unterkunft in Zermatt falls Bedarf besteht.
Tagesjob in jungem, dynamischen Team ohne Zimmerstunden.
gut eingerichtete Küche mit Blick aufs Matterhorn.
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Findlerhof
Unser Unternehmen in Zermatt bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Souschefs, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, in der Teamgeist und Qualität an erster Stelle stehen, und bieten Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Zudem genießen unsere Mitarbeiter die atemberaubende Berglandschaft und haben die Möglichkeit, in einer gut ausgestatteten Küche mit Blick auf das Matterhorn zu arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für das Kochen. Teile deine Ideen und Visionen für die Küche – das wird Eindruck machen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Hygiene ist wichtig!:Da du in der Küche arbeiten wirst, vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienerichtlinien zu erwähnen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst – das ist für uns super wichtig!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Findlerhof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Betrieb vertraut
Informiere dich über das Restaurant und seine Speisekarte. Schau dir an, welche Gerichte sie anbieten und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in diesen Kontext einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du im Team gearbeitet hast, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich darüber, warum du gerne in der Küche arbeitest und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann ansteckend sein und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Karriere in diesem Bereich.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Stelle Fragen zur Teamdynamik und zur Arbeitsweise im Restaurant. Das zeigt, dass du Wert auf Zusammenarbeit legst und dich gut ins Team integrieren möchtest. Außerdem bekommst du einen Eindruck davon, ob die Kultur zu dir passt.
