Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten im à la carte Betrieb und unterstütze den Küchenchef.
- Unternehmen: Dynamisches Team in Zermatt mit Blick auf das Matterhorn.
- Vorteile: Unterkunft in Zermatt, Tagesjob ohne Zimmerstunden und ein junges Team.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für Teamplayer, die gerne in einem lebhaften Umfeld arbeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Berge und arbeite in einer gut ausgestatteten Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im à la carte Betrieb.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
- Tägliche Mise en place Arbeiten
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der Qualitätsstandards
Das gehört auch dazu:
- Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten
Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss.
Du bist/hast:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
- Berufserfahrung im à la carte Betrieb
- gute Deutschkenntnisse
- selbstständige Arbeitsweise und Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- ruhig in hektischen Zeiten
- du magst es, wenn viel läuft und behältst den Überblick und schätzt die Berge
- Teamspirit
- körperlich fit
Unterkunft in Zermatt falls Bedarf besteht.
Tagesjob in jungem, dynamischen Team ohne Zimmerstunden.
gut eingerichtete Küche mit Blick aufs Matterhorn.
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Findlerhof
Unser Unternehmen in Zermatt bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Souschefs, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, die Teamgeist und Kreativität schätzt, und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Zudem genießen unsere Mitarbeiter die atemberaubende Berglandschaft und profitieren von einer gut ausgestatteten Küche mit Blick auf das Matterhorn, was das Arbeiten hier zu einem einzigartigen Erlebnis macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Restaurant in Zermatt. Zeig dein Interesse und frage nach einem persönlichen Gespräch.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die Küche des Restaurants und deren Spezialitäten. Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie und die Gerichte kennst, beeindruckt das die Chefs und zeigt dein Engagement.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Erzähl im Gespräch von deinen Erfahrungen im Team und wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Wenn du dich über uns bewirbst, hast du die besten Chancen, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem dynamischen Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deiner Erfahrung!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Koch. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, deine Eignung für die Stelle besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Findlerhof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Betrieb vertraut
Informiere dich über das Restaurant und seine Speisekarte. Schau dir an, welche Gerichte sie anbieten und welche Zutaten verwendet werden. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du betonen, wie wichtig dir der Teamspirit ist. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit zur Teamdynamik beigetragen hast und bringe diese Beispiele ins Gespräch.
✨Frage nach den Hygienestandards
Da die Einhaltung von Hygienerichtlinien ein wichtiger Teil des Jobs ist, kannst du im Interview nach den spezifischen Standards und Praktiken des Betriebs fragen. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
