Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten im à la carte Betrieb und unterstütze den Küchenchef.
- Unternehmen: Dynamisches Team in Zermatt mit Blick auf das Matterhorn.
- Vorteile: Unterkunft in Zermatt, keine Zimmerstunden und ein junges Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für Teamplayer, die gerne in einem lebhaften Umfeld arbeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Berge und arbeite in einer gut ausgestatteten Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im à la carte Betrieb.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
- Tägliche Mise en place Arbeiten
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der Qualitätsstandards
Das gehört auch dazu:
- Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten
Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss.
Du bist/hast:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
- Berufserfahrung im à la carte Betrieb
- gute Deutschkenntnisse
- selbstständige Arbeitsweise und Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- ruhig in hektischen Zeiten
- du magst es, wenn viel läuft und behältst den Überblick und schätzt die Berge
- Teamspirit
- körperlich fit
Unterkunft in Zermatt falls Bedarf besteht.
Tagesjob in jungem, dynamischen Team ohne Zimmerstunden.
gut eingerichtete Küche mit Blick aufs Matterhorn.
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Findlerhof
Unser Unternehmen in Zermatt bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Souschefs, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, die Teamgeist und persönliche Entwicklung unterstützt, während wir gleichzeitig ein hohes Maß an Qualität und Hygiene in unserer Küche gewährleisten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einer atemberaubenden Aussicht auf das Matterhorn und der Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben und zu arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ins Team passt und die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für das Kochen und die Arbeit im Team. Lass das in deinem Gespräch durchscheinen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Note in deinem Anschreiben und erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Küche.
Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Denk daran, dass weniger manchmal mehr ist!
Hygiene und Qualität betonen:Da Hygiene und Qualität bei uns großgeschrieben werden, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Zeige uns, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Findlerhof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Betrieb vertraut
Informiere dich über das Restaurant und seine Speisekarte. Schau dir an, welche Gerichte sie anbieten und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in diesen Kontext einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du im Team gearbeitet hast, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dich motiviert und warum du gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest. Deine Leidenschaft kann einen großen Unterschied machen!
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Stelle Fragen zur Teamdynamik und zur Arbeitsweise im Restaurant. Zeige, dass du an einem harmonischen Arbeitsumfeld interessiert bist und dass dir Teamarbeit wichtig ist. Das hilft dir, einen Eindruck von der Kultur zu bekommen und zeigt dein Engagement.
