Souschef (m/w)

Souschef (m/w)

Wien Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten im à la carte Betrieb und unterstütze den Küchenchef.
  • Unternehmen: Dynamisches Team in Zermatt mit Blick auf das Matterhorn.
  • Vorteile: Unterkunft verfügbar, Tagesjob ohne Zimmerstunde und ein junges Team.
  • Weitere Informationen: Teamspirit und Humor sind hier gefragt!
  • Warum dieser Job: Arbeite in einer gut ausgestatteten Küche und genieße die Berge.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im à la carte Betrieb.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
  • Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
  • Tägliche Mise en place Arbeiten
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien
  • Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
  • Einhaltung der Qualitätsstandards

Das gehört auch dazu:

  • Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten
  • Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss

Du bist/hast:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
  • Berufserfahrung im à la carte Betrieb
  • gute Deutschkenntnisse
  • selbstständige Arbeitsweise und Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • ruhig in hektischen Zeiten
  • du magst es wenn viel läuft und behältst den Überblick und schätzt die Berge
  • Teamspirit
  • körperlich fit
  • Leidenschaft und vor allem Humor!

Unterkunft in Zermatt falls Bedarf besteht.

Tagesjob in jungem, dynamischen Team ohne Zimmerstunde.

gut eingerichtete Küche mit Blick aufs Matterhorn.

Souschef (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Findlerhof

Unser Unternehmen in Zermatt bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, in der Teamgeist und Humor geschätzt werden, und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Zudem genießen unsere Mitarbeiter die atemberaubende Aussicht auf das Matterhorn und profitieren von einer Unterkunft vor Ort, falls benötigt.

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Kontaktdaten:

Restaurant Findlerhof Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant in Zermatt, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Team arbeitet oder uns empfehlen kann. Ein persönlicher Kontakt kann oft Türen öffnen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie und die Berge mitbringst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deinen Humor und Teamgeist in deiner Bewerbung zu zeigen – das passt perfekt zu unserem dynamischen Team!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Hygienebewusstsein
Mise en Place
Qualitätsbewusstsein
Selbstständige Arbeitsweise
Teamarbeit
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.

Mach es klar und präzise:Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Verwende klare Sprache und achte darauf, dass wir schnell erkennen können, was du kannst und was du mitbringst. Wir lieben es, wenn alles gut strukturiert ist!

Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im à la carte Betrieb. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Zeig uns, dass du die richtige Person für den Job bist!

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und einfach erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Findlerhof vorbereitet

Mach dich mit dem Betrieb vertraut

Informiere dich über das Restaurant in Zermatt, seine Speisekarte und die Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Atmosphäre und die Art der Gerichte verstehst und schätzt.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu teilen, um deine Eignung für die Position zu demonstrieren.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei dir der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards bewusst, die in der Gastronomie wichtig sind. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du diese Standards ernst nimmst.

Teamgeist und Humor zeigen

Da Teamarbeit und eine positive Einstellung wichtig sind, bringe deinen Teamgeist und deinen Humor ins Gespräch ein. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen gelassen bleibst und das Team motivierst.