Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und sorge für das Wohl unserer Gäste.
- Unternehmen: Restaurant Fischer GmbH mit familiärem Teamklima.
- Vorteile: Strukturierte Einarbeitung, 4-Tage-Woche, 13. Monatsgehalt und Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Wöchentliche Teamevents und eine Duz-Kultur sorgen für ein tolles Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine eigenen Rezeptideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamorientierung sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Koch / Chef de Partie (m/w/d)
- Arbeitgeber: Restaurant Fischer Gmb H
- Arbeitsort: Inning am Ammersee
- Arbeitgeber: Restaurant Fischer Gmb H
- Schicht/Nacht/Wochenende
- Quereinstieg möglich
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Befristung unbefristet
- Aufgaben
- Beantwortung des leiblichen Wohlbefindens der Gäste; Zubereitung von Vorspeisen, Salaten, Fleisch, Fisch und Desserts nach festgelegten Rezepturen.
- Verfügbarkeit von täglich frischen Produkten und sämtliche Küchenutensilien sicherstellen; Grundausstattung an Messern mitbringen.
- Vorbereitung des Mise-en-Place für die eigene Speiseneinheit; Ordnung und Sauberkeit im Blick behalten und alles wieder an seinen Platz stellen.
- Mitgestaltung und Zusammenstellung neuer Vorspeisen und Abend‑Specials; Abstimmungen mit der Abteilungsleitung.
- Selbstständiges Einhalten von HACCP‑Standards und sorgsame Handhabung von Produkten und Betriebsmitteln.
- Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch inkl. bestandener Abschlussprüfung.
- Strukturiertes Arbeiten; Erstellung eines Tagesplans für Aufgaben und Zubereitungen.
- Klare Vorgaben bevorzugen und gründliche Vorbereitung vor dem Kochen.
- Geduld im Umgang mit wiederholten Fragen von Gästen oder Kollegen.
- Teamorientierung und Bereitschaft, Unterstützung anzubieten.
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Vorteile
- Strukturierter 4‑wöchiger Einarbeitungsprozess mit Leitfäden und Prozessbeschreibungen.
- Rezepte zur Orientierung; Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen.
- Wöchentliche Teamevents (zwei pro Jahr) und familiäres Teamklima.
- Duz‑Kultur und ehrliche, wertschätzende Kommunikation.
- 13. Monatsgehalt.
- 4‑Tage‑Woche.
- Altersvorsorge und betriebliche Altersvorsorge.
- Rabatte für den Mittagstisch und Mitarbeiter‑Rabatte beim Essgewerbe.
- Freundliches und familiäres Arbeitsumfeld.
- Bitte nicht bewerben, wenn…
- Teamkollegen unwichtig sind und Einzelkämpfer bevorzugt werden.
- Ständige schlechte Stimmung gezeigt wird.
- Nur keine langfristige Bindung zum Unternehmen.
- Fehlende Zuverlässigkeit und unreife Arbeitsweise.
- Wünsche nach freier (ungeplanten) Arbeitsweise ohne Rezept.
- Starke Autoritätsorientierung ohne Wert auf klare Strukturen.
- #J-18808-Ljbffr
Koch / Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant FISCHER GmbH
Das Restaurant Fischer GmbH in Inning am Ammersee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres Arbeitsumfeld und eine wertschätzende Duz-Kultur bietet. Mit einem strukturierten Einarbeitungsprozess, regelmäßigen Teamevents und der Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie einem 13. Monatsgehalt und einer 4-Tage-Woche, was die Work-Life-Balance erheblich verbessert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant FISCHER GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant FISCHER GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant FISCHER GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant FISCHER GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant FISCHER GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant FISCHER GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant FISCHER GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Restaurant FISCHER GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
