Chef de Rang (m/w)
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Chef de Rang (m/w)

Klagenfurt Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Restaurant und Biergarten, begleite Events und serviere hochwertige Speisen.
  • Arbeitgeber: Ein moderner Seebetrieb am Bodensee mit stilvollem Restaurant und Biergarten.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Trinkgeldbeteiligung und ein unterstützendes Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einem freundlichen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Service-Lehre, Erfahrung im Gastgewerbe und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern deine Entwicklung und honorieren überdurchschnittliche Leistungen.

Der schönste Platz am Bodensee

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE HERAUSFORDERUNG

Wir sind ein moderner Seebetrieb mit zwei Bereichen. Zum einen das wunderschöne a la carte Restaurant mit stielvoller Terrasse und zum anderen einen Biergarten direkt am See. Wir haben neben dem täglichen a la carte Betrieb auch diverse Anlässe wie Hochzeiten, Party\’s und Firmenfeiern wie auch Caterings die es zu begleiten gilt.

IHR PROFIL

Sind Sie eine aufgeschlossene, fröhliche und kompetente Persönlichkeit. Freuen sich über den Umgang mit unseren Gästen. Haben aber auch Freude an hochwertigen Produkten, excelente Tropfen (ca. 500 Positionen) oder aber auch unsere frischen, ganzen Fische, von Forelle bis Steinbutt) die es zu tranchieren gilt? Dann freuen wir uns unbedingt auf Ihre Bewerbung.

Ausbildung/Anforderungen:

  • Abgeschlossene Service-Lehre ev weitere Ausbildung wie Sommelier oder ähnliches erwünscht
  • Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung
  • Sie leben ihren Beruf und sind Gastgeber und kein Tellertaxi
  • Deutsch sprechen sie als Muttersprache oder so gut wie
  • Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

UNSER ANGEBOT

Sie kommen in ein sehr leistungsfähiges und eingespieltes Team welches lediglich unterstützt werden will. Es bestehen gut funktionierende Strukturen und Abläufe, die ein angenehmes Arbeiten ermöglichen und so weitergeführt werden wollen. Trotzdem bieten wir Ihnen ein sehr abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet. Gerne fordern und fördern wir Sie.
Überdurchschnittliche Leistungen dürfen auch überdurchschnittlich honoriert werden.

Bruttolohn 29.-/Std. (inkl. Ferien/Feiertag/13. Mt)
Bruttolohn 4\’900/Mt (inkl. 13. Mt.)

Zuzüglich Trinkgeldbeteiligung

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Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Fischerhaus

Als moderner Seebetrieb am Bodensee bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten und leistungsfähigen Teams zu werden, das Wert auf eine freundliche und offene Arbeitsatmosphäre legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet, hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten und einer überdurchschnittlichen Vergütung, die Ihre Leistungen honoriert. Genießen Sie die einzigartige Lage direkt am See und die Chance, in einem stilvollen Restaurant mit hochwertigen Produkten und einem vielfältigen Gästekreis zu arbeiten.
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Kontaktperson:

Restaurant Fischerhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Unternehmenskultur vertraut zu machen. Besuche das Restaurant, wenn möglich, und sprich mit den Mitarbeitern, um einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und exzellenten Service zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du mit Gästen interagierst und besondere Momente schaffst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, dein Wissen darüber im Gespräch zu teilen. Dies zeigt, dass du die Standards in der Gastronomie ernst nimmst und gut vorbereitet bist.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und Teamfähigkeit, indem du konkrete Beispiele nennst, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt. Arbeitgeber suchen nach jemandem, der nicht nur die Aufgaben erfüllt, sondern auch das Team stärkt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Fachwissen im Service
Erfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Tranchieren von Fischen
HACCP-Vorschriften
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
Organisationstalent
Aufgeschlossenheit
Verkaufskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Seebetrieb am Bodensee. Besuche die Website und lerne mehr über das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Rang zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im Servicebereich und deine Ausbildung, insbesondere wenn du zusätzliche Qualifikationen wie Sommelier hast.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zum Ausdruck bringst. Hebe hervor, warum du gut ins Team passt und was du zur Qualität des Services beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fischerhaus vorbereitest

Sei du selbst

Zeige während des Interviews deine authentische Persönlichkeit. Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du aufgeschlossen und fröhlich bist, um eine positive Atmosphäre für die Gäste zu schaffen.

Kenntnisse über Speisen und Getränke

Bereite dich darauf vor, Fragen zu den hochwertigen Produkten und Weinen zu beantworten. Zeige dein Fachwissen über die verschiedenen Fischarten und deren Zubereitung, um dein Interesse und deine Kompetenz zu demonstrieren.

Teamfähigkeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. In einem gut funktionierenden Team zu arbeiten, ist entscheidend, also teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen.

Vertrautheit mit HACCP-Vorschriften

Stelle sicher, dass du die HACCP-Vorschriften gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmittelsicherheit umgehst und die Standards in der Gastronomie ernst nimmst.

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Restaurant Fischerhaus
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