Chef de Rang (m/w)
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Chef de Rang (m/w)

St. Johann im Pongau Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Restaurant und Biergarten, serviere hochwertige Speisen und Getränke.
  • Arbeitgeber: Ein moderner Seebetrieb am Bodensee mit einem stilvollen Restaurant und Biergarten.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Trinkgeldbeteiligung und ein unterstützendes Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einem freundlichen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Service-Lehre, Erfahrung im Gastgewerbe und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern deine Entwicklung und honorieren überdurchschnittliche Leistungen.

Der schönste Platz am Bodensee

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE HERAUSFORDERUNG

Wir sind ein moderner Seebetrieb mit zwei Bereichen. Zum einen das wunderschöne a la carte Restaurant mit stielvoller Terrasse und zum anderen einen Biergarten direkt am See. Wir haben neben dem täglichen a la carte Betrieb auch diverse Anlässe wie Hochzeiten, Party\’s und Firmenfeiern wie auch Caterings die es zu begleiten gilt.

IHR PROFIL

Sind Sie eine aufgeschlossene, fröhliche und kompetente Persönlichkeit. Freuen sich über den Umgang mit unseren Gästen. Haben aber auch Freude an hochwertigen Produkten, excelente Tropfen (ca. 500 Positionen) oder aber auch unsere frischen, ganzen Fische, von Forelle bis Steinbutt) die es zu tranchieren gilt? Dann freuen wir uns unbedingt auf Ihre Bewerbung.

Ausbildung/Anforderungen:

  • Abgeschlossene Service-Lehre ev weitere Ausbildung wie Sommelier oder ähnliches erwünscht
  • Vertieftes Fachwissen und Berufserfahrung
  • Sie leben ihren Beruf und sind Gastgeber und kein Tellertaxi
  • Deutsch sprechen sie als Muttersprache oder so gut wie
  • Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

UNSER ANGEBOT

Sie kommen in ein sehr leistungsfähiges und eingespieltes Team welches lediglich unterstützt werden will. Es bestehen gut funktionierende Strukturen und Abläufe, die ein angenehmes Arbeiten ermöglichen und so weitergeführt werden wollen. Trotzdem bieten wir Ihnen ein sehr abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet. Gerne fordern und fördern wir Sie.
Überdurchschnittliche Leistungen dürfen auch überdurchschnittlich honoriert werden.

Bruttolohn 29.-/Std. (inkl. Ferien/Feiertag/13. Mt)
Bruttolohn 4\’900/Mt (inkl. 13. Mt.)

Zuzüglich Trinkgeldbeteiligung

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Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Fischerhaus

Unser Unternehmen am Bodensee bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und engagierten Teams zu werden, das Wert auf eine herzliche Gastfreundschaft legt. Mit einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten im Service und in der Gastronomie weiterentwickeln können, fördern wir Ihre berufliche Entwicklung und honorieren überdurchschnittliche Leistungen angemessen. Genießen Sie die Vorzüge eines modernen Seebetriebs mit einer stilvollen Terrasse und einem Biergarten direkt am Wasser, wo Sie täglich mit hochwertigen Produkten und einer Vielzahl von Veranstaltungen arbeiten.
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Kontaktperson:

Restaurant Fischerhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Position. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Weine und Speisen, die im Restaurant angeboten werden. Wenn du bei einem Gespräch oder einer Probe dein Wissen über die Produkte zeigst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im Service und deinem Umgang mit Gästen. Überlege dir Beispiele, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Fachwissen im Service
Erfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Tranchieren von Fischen
HACCP-Vorschriften
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
Organisationstalent
Aufgeschlossenheit
Verkaufskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Seebetrieb am Bodensee. Besuche die Website und lerne mehr über das Restaurant, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Rang zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere im Service und Umgang mit hochwertigen Produkten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zum Ausdruck bringst. Hebe hervor, warum du gut ins Team passt und was du dem Betrieb bieten kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fischerhaus vorbereitest

Sei du selbst

Zeige während des Interviews deine authentische Persönlichkeit. Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du aufgeschlossen und fröhlich bist, um eine positive Atmosphäre für die Gäste zu schaffen.

Kenntnisse über Speisen und Getränke

Bereite dich darauf vor, Fragen zu den hochwertigen Produkten und Weinen zu beantworten. Zeige dein Fachwissen über die verschiedenen Fischarten und deren Zubereitung, um dein Interesse und deine Kompetenz zu demonstrieren.

Teamfähigkeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. In einem gut funktionierenden Team zu arbeiten, ist entscheidend, also teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen.

Vertrautheit mit HACCP-Vorschriften

Stelle sicher, dass du die HACCP-Vorschriften gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmittelsicherheit umgehst und die Standards in der Gastronomie ernst nimmst.

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Restaurant Fischerhaus
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