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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für ein unvergessliches Gasterlebnis.
- Arbeitgeber: Fischhaus Düsseldorf – seit über 100 Jahren für exzellenten Fisch und erstklassigen Service bekannt.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsperspektiven, Raum für eigene Ideen und Anwesenheitskost.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem traditionsreichen Restaurant mit starkem Konzept.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Restaurantleiter*in und Leidenschaft für Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen eine starke Führungspersönlichkeit mit Kommunikationsstärke und Organisationstalent.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Tradition trifft Moderne – werde Teil des Fischhaus Düsseldorf! Seit über 100 Jahren stehen wir für exzellenten Fisch, erstklassigen Service und eine einzigartige Atmosphäre. Mit frischen Ideen und innovativen Konzepten bringen wir unser Restaurant in die Zukunft – und suchen dich als starke Führungspersönlichkeit (M/W/D), die unser Team auf diesem Weg begleitet!
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation, Planung und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses
- Organisation und Optimierung von Abläufen
- Kontrolle von Qualitätsstandards und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Das bringst du mit:
- Erfahrung als Restaurantleiter*in oder in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service / ein hohes gastronomisches Verständnis
- Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt
Das bieten wir:
- Ein traditionsreiches, aber modernes Restaurant mit starkem Konzept
- Ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten
- Attraktive Entwicklungsperspektiven - Anwesenheitskost - Möglichkeit der Logis
Kontaktperson:
Restaurant Fischhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter F&B (m/w/d) mit Vollblut-Gastro-Herz
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits im Fischhaus Düsseldorf gearbeitet haben, um einen Einblick in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du aktuelle Trends in der Gastronomie recherchierst. Zeige, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch innovative Ideen, die das Restaurant in die Zukunft führen können.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Führungskompetenzen durch konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast, und sei bereit, diese Erfolge im Gespräch zu teilen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für exzellenten Service, indem du dich über die Speisekarte und die Philosophie des Fischhauses informierst. Bereite Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter F&B (m/w/d) mit Vollblut-Gastro-Herz
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Fischhaus Düsseldorf. Besuche die Website und lerne mehr über die Geschichte, das Konzept und die Werte des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung zu verdeutlichen.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Restaurantleiter*in oder in vergleichbaren Positionen hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und dein gastronomisches Verständnis.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Fischhauses zu werden, zum Ausdruck bringst. Gehe auf deine Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurants ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fischhaus vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die Gastronomie und den exzellenten Service zu teilen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du diese Leidenschaft in deinem zukünftigen Job als Restaurantleiter einbringen möchtest.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrungen zu geben. Erkläre, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast, um ein erstklassiges Gasterlebnis zu gewährleisten.
✨Organisationsgeschick unter Beweis stellen
Bereite dich darauf vor, über deine Fähigkeiten in der Organisation und Optimierung von Abläufen zu sprechen. Zeige, wie du betriebswirtschaftliche Kennzahlen kontrollierst und welche Strategien du anwendest, um die Effizienz zu steigern.
✨Kommunikationsstärke hervorheben
Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Freude am Gästekontakt. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen und Teammitgliedern kommuniziert hast, um Probleme zu lösen oder Feedback zu geben.
