Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung
Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung

Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung

Berlin Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Arbeitgeber: Restaurant Freischwimmer an der Spree mit einem herzlichen Ambiente.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Getränke.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem tollen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
  • Andere Informationen: Genieße Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr sowie Mitarbeiterrabatte.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Du bist ein/e herzliche/r Gastgeber/in und sorgst für das Wohlergehen unserer Gäste.

Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf und deren Optimierung.

Beratung unserer Gäste und Servieren von Speisen und Getränken.

Du führst ein dynamisches und sympathisches Team.

Du besitzt die Fähigkeit zur Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams.

Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung der Arbeitsabläufe und deren Überwachung.

Personaleinsatzplanung.

Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Küche.

Bestellung und Inventur.

Sicherung und Überwachung unserer Hygienestandards.

Anforderungen:

  • Restaurantfach- oder Hotelfachausbildung.
  • Mehrjährige Erfahrung in der ausgeschriebenen Stelle oder vergleichbaren Positionen.
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Bankett.
  • Motivation, Kostenbewusstsein, Selbstständigkeit.
  • Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Loyalität.
  • Deutsch- & Englischkenntnisse, minimum B2 Niveau.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Pünktlich, zuverlässig und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein.
  • Spaß an der Arbeit und dabei immer das Wohl des Gastes im Auge.

Wir bieten:

  • Eine Vollzeitstelle mit 40 Wochenstunden.
  • Einen wahrhaft schönen Arbeitsplatz an der Spree.
  • Ein junges, dynamisches, aufgeschlossenes Team.
  • Überdurchschnittliche Bezahlung und Zusatzzahlungen.
  • Angemessene Einarbeitungsphase.
  • Betriebsurlaub über Weihnachten und Neujahr.
  • Kostenlose Nutzung des Bootsverleihs Kreuzberg.
  • Mitarbeiterrabatt in deiner Freizeit.
  • Job-Ticketzuschuss.
  • Essenszuschuss.
  • Firmenevents.
  • Flexible Arbeitszeiten (10-Stunden-Schicht, 8-Stunden-Schicht, Abendschicht, Wochenendarbeit).
  • Kostenlose Getränke.
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens.

Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung Arbeitgeber: Restaurant FREISCHWIMMER

Das Restaurant Freischwimmer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen wunderschönen Arbeitsplatz an der Spree bietet, sondern auch ein junges und dynamisches Team, das Wert auf Teamgeist und persönliche Entwicklung legt. Mit überdurchschnittlicher Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Zusatzleistungen wie Essenszuschüssen und Mitarbeiterrabatten fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, in der jeder die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln und Spaß an der Arbeit zu haben.
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Kontaktperson:

Restaurant FREISCHWIMMER HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Captain bewirbst, schau dir das Restaurant Freischwimmer genau an. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen guten Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Gastronomie-Events. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hygienestandards und die Speisekarte. Zeige, dass du nicht nur ein Herz für die Gäste hast, sondern auch für die Abläufe im Restaurant.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung

Führungskompetenz
Teamführung
Motivation des Teams
Qualitätssicherung
Optimierung der Arbeitsabläufe
Personaleinsatzplanung
Hygienestandards
Beratung von Gästen
Servieren von Speisen und Getränken
Kostenbewusstsein
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Freundlichkeit
Loyalität
Deutsch- & Englischkenntnisse (mindestens B2 Niveau)

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Restaurant Captain für unser Team bist.

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Serviceleitung bist!

Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant FREISCHWIMMER vorbereitest

Sei der herzliche Gastgeber

Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft! Lächle, sei freundlich und stelle Fragen, die dein Interesse an den Gästen und deren Wohlbefinden zeigen. Das gibt dem Interviewer einen Eindruck davon, wie du im Restaurant agieren würdest.

Kenntnis der Abläufe

Informiere dich über die spezifischen Abläufe im Restaurant Freischwimmer. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Optimierung von Serviceabläufen zu sprechen und bringe konkrete Beispiele mit, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.

Teamführung demonstrieren

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams zu sprechen. Überlege dir, wie du dein Team bei der täglichen Arbeit unterstützt und weiterentwickelst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gleichzeitig die Fähigkeit zur Führung besitzt.

Hygienestandards im Blick

Sprich über die Bedeutung von Hygienestandards in der Gastronomie und wie du diese in deinen bisherigen Positionen sichergestellt hast. Das zeigt, dass du Verantwortung übernimmst und die Qualität des Services ernst nimmst.

Restaurant Captain (m/w/d) Restaurant- & Serviceleitung
Restaurant FREISCHWIMMER
Standort: Berlin
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