Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im à la carte-Geschäft zu und gestalte saisonale Aktionen.
- Arbeitgeber: Das charmante Restaurant 'Früh im Landratsgarten' bietet kölschen Brauhausstil in Neuwied.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein herzliches Team und faire Bezahlung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und erlebe rustikale Gemütlichkeit im Biergarten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung im à la carte-Bereich sind erforderlich.
- Andere Informationen: Teilzeitstelle mit ca. 20 Stunden/Woche und Möglichkeit zur Mitgestaltung.
Koch / Saucier (m/w/d) in Teilzeit gesucht
Standort: Neuwied
Arbeitszeit: Nach Absprache, ca. 20 Stunden/Woche
Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Das „Früh im Landratsgarten“ ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Neuwied, eingebettet in den historischen Landratsgarten. Seit der Eröffnung im Frühjahr 2020 bringen wir den kölschen Brauhausstil in die Region: rustikale Gemütlichkeit, frisch gezapftes Früh-Kölsch und eine Speisekarte mit beliebten Klassikern wie Rumpsteaks, Schnitzeln und frischen Salaten. Besonders in den warmen Monaten lädt unser großer Biergarten im Grünen zum Verweilen ein – ein echtes Highlight für Gäste und Team gleichermaßen.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch / Saucier (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Handwerk und klassische Küche. Werde Teil unseres Brauhaus-Erlebnisses in Neuwied!
- Zubereiten und Vorbereiten von Speisen im à la carte-Geschäft
- Steakbraten auf den Punkt – von Medium Rare bis Well Done
- Mise en Place und Organisation deines Postens
- Mitgestaltung und Umsetzung von saisonalen Aktionen und Veranstaltungen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt, idealerweise im à la carte-Bereich
- Leidenschaft für das Kochhandwerk, insbesondere im Bereich Steaks und klassische Küche
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an deinem Beruf
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
Wir bieten:
- Ein moderner Arbeitsplatz mit gutem Teamgeist und kurzen Entscheidungswegen
- Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten in einer offenen Küche
- Faire Bezahlung und ein herzliches Team
- Geregelte Arbeitszeiten und ein respektvoller Umgang auf Augenhöhe
- Faire Mitbeteiligung am Trinkgeld
Koch (m/w/d) 3 Tage Woche möglich Arbeitgeber: Restaurant Früh im Landratsgarten
Kontaktperson:
Restaurant Früh im Landratsgarten HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) 3 Tage Woche möglich
✨Tip Nummer 1
Besuche das Restaurant 'Früh im Landratsgarten' persönlich, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich über aktuelle Veranstaltungen oder saisonale Aktionen im Restaurant zu informieren. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen und deine Ideen einbringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste in einer praktischen Probe zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten möchtest und wie du deine Leidenschaft für die klassische Küche zeigen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Gesprächs deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die belegen, wie du in stressigen Situationen ruhig und strukturiert bleibst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) 3 Tage Woche möglich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für das Kochhandwerk und deine Erfahrung im à la carte-Bereich. Zeige, dass du ein Gespür für Qualität und klassische Küche hast.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste spezifische Erfahrungen auf, die du in der Gastronomie gesammelt hast, insbesondere im Umgang mit Steaks und der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
Zeige Teamfähigkeit: Erwähne in deinem Lebenslauf oder Anschreiben Beispiele, die deine Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Küchenteam.
Präzise und strukturiert: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und präzise ist. Verwende eine übersichtliche Formatierung und achte auf Rechtschreibung und Grammatik, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Früh im Landratsgarten vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere über die Zubereitung von Steaks und klassischen Gerichten. Überlege dir Beispiele, die deine Leidenschaft für das Kochhandwerk zeigen.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, betone deine Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten. Teile Anekdoten, die deine Zuverlässigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen verdeutlichen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Kreativität und Mitgestaltung
Bereite Ideen vor, wie du saisonale Aktionen und Veranstaltungen in der Küche umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Interesse an der Mitgestaltung des Restaurantangebots.