Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Teppan Yaki und Sushi vor den Gästen.
- Arbeitgeber: Ein dynamisches Restaurant in Glattbrugg und Baden, das japanische Küche zelebriert.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines aufregenden Teams und bringe deine Kochkünste zum Strahlen!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in Teppan Yaki und Sushi erforderlich.
- Andere Informationen: Freundliches Auftreten und Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Betrieb in Glattbrugg sowie unseren Betrieb in Baden motivierte und erfahrene Teppan Yaki Spezialitätenköche mit Sushi-Erfahrung sowie der Zubereitung von japanischen warmen Speisen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Showkochen vor den Gästen
- Beherrschen der japanischen Kochkunst
- Mise en Place Arbeiten
- Herstellen von Sushi
- Mitarbeiten in der kalten Küche
- Mitarbeiten in der warmen japanischen Küche
- Umsetzen der Hygienevorschriften
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Einige Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Teppan Yaki und Sushi
- Zubereitung von warmen japanischen Gerichten
- Zubereitung der Gerichte vor den Gästen
- Saubere und exakte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten
- Deutschkenntnisse von Vorteil
Es erwartet Sie ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Möchten Sie diese Herausforderung annehmen, so senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen.
Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen Arbeitgeber: Restaurant Fujiya Glattbrugg
Kontaktperson:
Restaurant Fujiya Glattbrugg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Fähigkeiten im Showkochen zu demonstrieren. Übe das Zubereiten von Sushi und Teppan Yaki vor Freunden oder Familie, um dein Selbstbewusstsein zu stärken und deine Technik zu perfektionieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der japanischen Küche. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Präsentation und Zubereitung von Gerichten hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder in der Gastronomiebranche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen zu erhalten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und deiner Arbeitsweise zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Organisation in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine spezifische Erfahrung in der Zubereitung von Teppan Yaki und Sushi. Nenne konkrete Beispiele, wo du diese Fähigkeiten erfolgreich eingesetzt hast.
Hebe deine Kochkünste hervor: Erkläre im Bewerbungsschreiben, wie du die japanische Kochkunst beherrschst und welche Techniken du anwendest. Zeige deine Leidenschaft für die asiatische Küche und das Showkochen vor Gästen.
Achte auf Hygienevorschriften: Erwähne deine Kenntnisse über Hygienevorschriften in der Gastronomie. Dies ist besonders wichtig für die Position, da die Einhaltung dieser Vorschriften entscheidend ist.
Sprache und Kommunikation: Falls du Deutschkenntnisse hast, erwähne diese in deiner Bewerbung. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind in einem Team und beim Umgang mit Gästen von großer Bedeutung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fujiya Glattbrugg vorbereitest
✨Vorbereitung auf die japanische Kochkunst
Informiere dich gründlich über die Techniken und Zutaten der japanischen Küche, insbesondere Teppan Yaki und Sushi. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen zur Präsentation und Zubereitung hast.
✨Praktische Demonstration
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste während des Interviews zu demonstrieren. Wenn möglich, bringe einige deiner besten Gerichte mit oder sei bereit, eine kleine Probe deines Könnens zu zeigen. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Hygienevorschriften kennen
Stelle sicher, dass du die Hygienevorschriften in der Gastronomie gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
✨Freundliches Auftreten
Ein freundliches und offenes Auftreten ist entscheidend, besonders wenn du vor Gästen kochst. Übe, wie du dich selbstbewusst und sympathisch präsentierst, um die Interviewer von deiner Persönlichkeit zu überzeugen.