Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Teppan Yaki und Sushi vor den Gästen.
- Arbeitgeber: Ein dynamisches Restaurant in Glattbrugg und Baden, das japanische Küche zelebriert.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines aufregenden Teams und bringe deine Kochkünste zum Strahlen!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in Teppan Yaki und Sushi erforderlich.
- Andere Informationen: Freundliches Auftreten und Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Betrieb in Glattbrugg sowie unseren Betrieb in Baden motivierte und erfahrene Teppan Yaki Spezialitätenköche mit Sushi-Erfahrung sowie der Zubereitung von japanischen warmen Speisen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Showkochen vor den Gästen
- Beherrschen der japanischen Kochkunst
- Mise en Place Arbeiten
- Herstellen von Sushi
- Mitarbeiten in der kalten Küche
- Mitarbeiten in der warmen japanischen Küche
- Umsetzen der Hygienevorschriften
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Einige Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Teppan Yaki und Sushi
- Zubereitung von warmen japanischen Gerichten
- Zubereitung der Gerichte vor den Gästen
- Saubere und exakte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten
- Deutschkenntnisse von Vorteil
Es erwartet Sie ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Möchten Sie diese Herausforderung annehmen, so senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen.
Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen Arbeitgeber: Restaurant Fujiya Glattbrugg
Kontaktperson:
Restaurant Fujiya Glattbrugg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Fähigkeiten im Showkochen zu demonstrieren. Übe das Zubereiten von Sushi und Teppan Yaki vor Freunden oder Familie, um dein Selbstbewusstsein zu stärken und deine Technik zu perfektionieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der japanischen Küche. Besuche Workshops oder Online-Kurse, um dein Wissen zu erweitern und innovative Ideen für die Zubereitung von Gerichten zu sammeln.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen und Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen für offene Stellen zu erhalten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zu deiner Erfahrung und deinen Kochtechniken durchgehst. Überlege dir auch, wie du deine Leidenschaft für die japanische Küche überzeugend präsentieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine spezifische Erfahrung in der Zubereitung von Teppan Yaki und Sushi. Nenne konkrete Beispiele, wo du diese Fähigkeiten erfolgreich eingesetzt hast.
Hebe deine Kochkünste hervor: Erkläre im Bewerbungsschreiben, wie du die japanische Kochkunst beherrschst. Gehe auf deine Kenntnisse in der Zubereitung warmer japanischer Speisen ein und beschreibe deine Arbeitsweise.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da du in der kalten und warmen Küche arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erwähne, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast.
Achte auf Hygienevorschriften: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung erwähnst, wie wichtig dir die Einhaltung von Hygienevorschriften ist. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und Professionalität in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fujiya Glattbrugg vorbereitest
✨Vorbereitung auf die japanische Kochkunst
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der japanischen Kochkunst beherrschst. Informiere dich über verschiedene Techniken, insbesondere Teppan Yaki und Sushi-Zubereitung, um im Interview dein Wissen und deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Präsentation deiner Kochkünste
Da Showkochen ein wichtiger Bestandteil des Jobs ist, übe, wie du deine Gerichte vor Gästen zubereitest. Überlege dir, wie du deine Techniken und Zutaten ansprechend präsentieren kannst, um das Interesse der Interviewer zu wecken.
✨Hygienevorschriften verstehen
Sei dir der Hygienevorschriften bewusst, die in der Gastronomie gelten. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um deine Professionalität zu zeigen.
✨Freundliches Auftreten
Ein freundliches und offenes Auftreten ist entscheidend, besonders in einem gastorientierten Beruf. Übe, wie du dich während des Interviews präsentierst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen und deine Teamfähigkeit zu zeigen.