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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zeige deine Kochkünste beim Teppan Yaki und Sushi direkt vor den Gästen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Teams in Glattbrugg und Baden, das japanische Küche zelebriert.
- Mitarbeitervorteile: Vielseitige Aufgaben mit Entwicklungspotential und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Faszination der japanischen Kochkunst und bringe deine Leidenschaft zum Kochen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in Teppan Yaki und Sushi sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freundliches Auftreten und Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unseren Betrieb in Glattbrugg sowie unseren Betrieb in Baden motivierte und erfahrene Teppan Yaki Spezialitätenköche mit Sushi-Erfahrung sowie der Zubereitung von japanischen warmen Speisen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Showkochen vor den Gästen
- Beherrschen der japanischen Kochkunst
- Mise en Place Arbeiten
- Herstellen von Sushi
- Mitarbeiten in der kalten Küche
- Mitarbeiten in der warmen japanischen Küche
- Umsetzen der Hygienevorschriften
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Einige Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Teppan Yaki und Sushi
- Zubereitung von warmen japanischen Gerichten
- Zubereitung der Gerichte vor den Gästen
- Saubere und exakte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten
- Deutschkenntnisse von Vorteil
Wir bieten: Es erwartet Sie ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Möchten Sie diese Herausforderung annehmen, so senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen.
Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen Arbeitgeber: Restaurant Fujiya Glattbrugg
Kontaktperson:
Restaurant Fujiya Glattbrugg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Fähigkeiten im Showkochen zu demonstrieren. Überlege dir, wie du deine Kochkünste am besten präsentieren kannst, um die Gäste zu begeistern und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Erwartungen an Teppan Yaki und Sushi in der jeweiligen Region. Zeige dein Wissen über lokale Vorlieben und Trends in der japanischen Küche, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen für die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zu deiner Erfahrung und deinen Kochtechniken übst. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Arbeit im Teppan Yaki und bei der Sushi-Zubereitung zu geben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Teppan Yaki und Sushi und warme japanische Speisen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Betrieb in Glattbrugg und Baden. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Art der Speisen, die sie anbieten, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Betone deine Erfahrungen in der Zubereitung von Teppan Yaki und Sushi sowie deine Kenntnisse in der japanischen Küche. Stelle sicher, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die japanische Kochkunst und deine Erfahrungen im Showkochen hervorhebst. Zeige, warum du gut ins Team passt.
Hygienevorschriften erwähnen: Da Hygienevorschriften wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt Professionalität und Verantwortungsbewusstsein.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Fujiya Glattbrugg vorbereitest
✨Vorbereitung auf das Showkochen
Da das Showkochen ein zentraler Bestandteil der Position ist, solltest du dir im Vorfeld Gedanken darüber machen, wie du deine Kochkünste präsentieren möchtest. Übe deine Techniken und überlege dir, wie du die Gäste während des Kochens unterhalten kannst.
✨Kenntnisse der japanischen Küche
Stelle sicher, dass du mit den verschiedenen Aspekten der japanischen Kochkunst vertraut bist. Informiere dich über die Zubereitung von Teppan Yaki, Sushi und anderen warmen japanischen Speisen, um im Interview kompetent antworten zu können.
✨Hygienevorschriften verstehen
Da die Einhaltung der Hygienevorschriften wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du die Hygiene in deiner bisherigen Arbeit gewährleistet hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sicherheit der Gäste zu garantieren.
✨Freundliches Auftreten
Ein freundliches und offenes Auftreten ist entscheidend, besonders in einem gastorientierten Beruf. Übe, wie du dich vorstellen und deine Leidenschaft für die japanische Küche vermitteln kannst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
