Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen Posten, kreiere köstliche Gerichte und arbeite im Team.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Restaurant mit einem unterstützenden Teamgeist.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, moderne Küche und eine atemberaubende Aussicht.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einer inspirierenden Umgebung, fernab vom Stadtlärm.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Geerlisburg und bringe deine Kreativität ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in einer ähnlichen Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Du liebst dein Handwerk, beherrschst den Posten-Metier im Schlaf und suchst einen Arbeitsplatz, der Dir nicht nur Freude, sondern auch eine grandiose Aussicht bietet? Dann werde Teil der Küchenbrigade im RESTAURANT GEERLISBURG!

Wir wissen: Ein Restaurant ist nur so gut wie das Team, das dahintersteht. Deshalb setzen wir auf ein Miteinander, das von Respekt, Offenheit und Leidenschaft geprägt ist. Bei uns bist du keine Nummer, sondern Teil der „Geerlisburg-Familie“. Wir fördern Eigeninitiative und schätzen Mitarbeitende, die mitdenken und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern wollen.

Fühlst du dich angesprochen? Wir suchen 80-100% ab sofort oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart: Vollzeit

Was dich erwartet:

  • Führung deines Postens: Eigenverantwortliche Vorbereitung (Mis-en-place) und Durchführung des Servicegeschäfts.
  • Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass unsere Standards bei Geschmack und Präsentation konsequent eingehalten werden.
  • Kreativer Input: Du hast Lust, bei der Gestaltung von Tagesempfehlungen und saisonalen Karten mitzuwirken.
  • Sauberkeit: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für dich Ehrensache.
  • Teamwork: Du arbeitest Hand in Hand mit der Küchenleitung und unterstützt bei der Ausbildung unserer Lernenden.

Was dich auszeichnet:

  • Du hast eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder vergleichbares Niveau) und bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt.
  • Du bist ein Teamplayer mit einer gesunden Portion Humor.
  • Dein Anspruch an Qualität ist hoch, dein Arbeitsstil strukturiert und sauber.
  • Du bist flexibel einsetzbar.
  • Idealerweise bist du mobil (Auto/Roller), da wir auf dem wunderschönen Hügel über Kloten thronen.
  • Lust haben, die Zukunft der Geerlisburg aktiv mitzugestalten.

Warum gerade du bei uns richtig bist:

  • Arbeitsklima: Ein familiäres Team, das sich gegenseitig unterstützt und wertschätzt.
  • Moderne Infrastruktur: Eine gut ausgestattete Küche und Raum für eigene Ideen.
  • Fairness: Zeitgemässe Entlohnung und eine transparente Zeiterfassung.
  • Arbeitsplatz mit Weitblick: Geniesse jeden Tag die einzigartige Aussicht und eine Arbeitsatmosphäre im Grünen, fernab von hektischem Stadtlärm.

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Geerlisburg

Das Restaurant Geerlisburg in Kloten ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit flexiblen Arbeitszeiten, der Option auf einen Leihwagen und einem starken Teamgeist schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder wohlfühlt und entfalten kann. Hier haben Sie die Chance, Ihre Kochkünste in einem lebhaften Restaurant zu zeigen und gleichzeitig Teil einer engagierten Gemeinschaft zu werden.

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Kontaktdaten:

Restaurant Geerlisburg Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in der Geerlisburg arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen sind Gold wert!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche, die Speisekarten und die Philosophie des Restaurants. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserer Geerlisburg-Familie passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Kochlehre (EFZ oder vergleichbares Niveau)
Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Eigenverantwortliche Vorbereitung (Mis-en-place)
Qualitätssicherung
Kreativität bei der Gestaltung von Tagesempfehlungen und saisonalen Karten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Küche und wie du mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um großartige Ergebnisse zu erzielen.

Achte auf Details!:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben zeigt, dass du Wert auf Qualität legst. Nimm dir die Zeit, um sicherzustellen, dass alles perfekt ist, bevor du es abschickst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, Teil der Geerlisburg-Familie zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Geerlisburg vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du kreative Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Menügestaltung beizutragen.

Bereite Beispiele für Teamarbeit vor

Da Teamwork in der Geerlisburg-Familie großgeschrieben wird, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Denk an Situationen, in denen du Konflikte gelöst oder anderen geholfen hast.

Zeige deine Leidenschaft für Qualität

Bereite dich darauf vor, über deine Ansprüche an Qualität zu sprechen. Erkläre, wie du sicherstellst, dass die HACCP-Richtlinien eingehalten werden und wie du die Präsentation von Gerichten optimierst. Das zeigt, dass du die Standards des Restaurants ernst nimmst.

Sei bereit für kreative Ideen

Überlege dir im Voraus einige kreative Vorschläge für saisonale Gerichte oder Tagesempfehlungen, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, die Zukunft der Geerlisburg aktiv mitzugestalten.