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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere kreative Küche und entwickle moderne, saisonale Menüs.
- Arbeitgeber: Restaurant Giverny – Gourmetküche im Herzen von Münster.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, TIP-Beteiligung und geregelte Arbeitszeiten.
- Andere Informationen: Werde Teil eines motivierten, herzlichen Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte mit Leidenschaft und Kreativität unsere kulinarische Vision.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
„Hier is(s)t Münster französisch“ – das ist unser Motto und unser Anspruch. Das Restaurant Giverny steht für moderne und kreative Gourmetküche in herzlicher Atmosphäre im Herzen von Münster. Wir begeistern unsere Gäste mit kreativen Menüs, saisonalen Highlights und kulinarischen Events, unter anderem Kochkurse, Bouillabaisse-Marseillaise, Hummer- oder Trüffel Menüabenden oder der jährlich stattfindenden Champagner-Soirée.
Leitung unserer Küche mit Verantwortung für Qualität, Kreativität und Effizienz:
- Entwicklung und Umsetzung einer modernen, kreativen Speisekarte
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu sichern
- Mitauswahl und Führung des Küchenteams
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und reibungslosen Abläufen
- Warenwirtschaft, Kalkulation und Budgetplanung (in Zusammenarbeit)
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in leitender Position
- Idealerweise Erfahrung mit französischer bzw. gehobener Küche
- Leidenschaft für kreative und hochwertige Küche
- Führungskompetenz und Organisationstalent
- Hohe Eigeninitiative, Qualitätsbewusstsein und Gast-Orientierung
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude daran, etwas zu bewegen
Wir freuen uns auf eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft, Können und Ideen unsere Küche prägt. Eine verantwortungsvolle Position mit Platz für Deine kulinarische Handschrift. Ein etabliertes Restaurant mit klarer kulinarischer Vision. Ein motiviertes, professionelles und herzliches Team. Attraktive Vergütung (inkl. TIP Beteiligung) und langfristige Perspektive. Geregelte Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
Küchenchef (m/w/d) ab Mai 2026 -oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Restaurant Giverny
Kontaktperson:
Restaurant Giverny HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) ab Mai 2026 -oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Events oder Kochkurse, um dein Netzwerk zu erweitern und vielleicht sogar direkt mit dem Team des Restaurants Giverny in Kontakt zu treten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die französische Küche! Bereite ein kreatives Gericht vor, das du bei einem persönlichen Gespräch präsentieren kannst. So kannst du nicht nur deine Kochkünste zeigen, sondern auch deine Begeisterung für die kulinarische Vision des Restaurants.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die speziellen Events, die im Restaurant Giverny stattfinden. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und bereit, deinen Beitrag zu leisten.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit und Kreativität in den Vordergrund zu stellen – das ist genau das, was wir suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) ab Mai 2026 -oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du die Küche bei Giverny bereichern kannst. Lass uns spüren, dass du Leidenschaft für die französische Gourmetküche hast!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir suchen jemanden, der mit Herz und Seele dabei ist. Teile uns mit, warum du genau zu uns passt und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Zeig deine Erfahrung!: Erwähne unbedingt deine bisherigen Erfahrungen in leitenden Positionen und in der gehobenen Küche. Wir wollen wissen, was du bereits erreicht hast und wie du dein Team führen und inspirieren kannst. Zahlen und Fakten sind hier wichtig!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald gemeinsam an neuen kulinarischen Highlights arbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Giverny vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir, welche kreativen Gerichte du in der Vergangenheit entwickelt hast und wie du saisonale Zutaten genutzt hast. Zeige deine Leidenschaft für die französische Küche und bringe Beispiele für Menüs, die du erstellt hast.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Erkläre, wie du dein Küchenteam motiviert und weiterentwickelt hast. Zeige, dass du ein gutes Gespür für Teamdynamik hast und wie du die Zusammenarbeit mit dem Service-Team förderst.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sprich über deine Ansätze zur Sicherstellung von Qualität und Hygiene in der Küche. Sei bereit, über HACCP-Richtlinien zu diskutieren und wie du diese in deinem bisherigen Arbeitsumfeld umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ, sondern auch verantwortungsbewusst bist.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Budgetplanung
Da die Rolle auch mit Warenwirtschaft und Kalkulation zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zur Budgetplanung vorbereiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Kosten kontrolliert und gleichzeitig die Qualität der Speisen sichergestellt hast. Das zeigt, dass du wirtschaftlich denkst und die Balance zwischen Kreativität und Effizienz halten kannst.