Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d)

Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Restaurant Greiffenegg Schlössle

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite Veranstaltungen, plane Hochzeiten und motiviere dein Team in einem einzigartigen Restaurant.
  • Unternehmen: Das Greiffenegg Schlössle bietet eine traumhafte Kulisse in Freiburg.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte, geregelte Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten ein faires Gehalt.
  • Warum dieser Job: Werde Gastgeber von Herzen und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und betriebswirtschaftlicher Hintergrund sind wünschenswert.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Restaurant Greiffenegg Schlössle liegt an einem der schönsten Orte der Stadt Freiburg. In einzigartiger Lage auf dem Schlossberg genießen unsere Gäste einen traumhaften Ausblick. Ob im Restaurant oder auf der großzügigen Außenterrasse - Schwarzwald, Kaiserstuhl und Vogesen offenbaren eine eindrucksvolle Kulisse. Unser Restaurant verfügt über 150 Sitzplätze und 120 Terrassenplätze und ist die perfekte Location für Hochzeiten, runde Geburtstage und andere Anlässe. Ob traditionell badisch oder kreativ innovativ, raffinierte Kleinigkeiten oder ein ganz besonderes Festtagsmenü: Unser Küchenteam kocht mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail. Frische saisonale Produkte aus der Region und auch internationaler Herkunft in bester Qualität zeichnen unsere Küche aus.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Als stellv. Repräsentant unseres Hauses führst du Verkaufsgespräche aller Veranstaltungen, unterstützt die Planung und Organisation von Hochzeiten und Events und führst diese auch durch. Du stimmst die Menüs mit der Küchenleitung ab, motivierst, trainierst und entwickelst dein Team und bist ein kreatives Vorbild.

Deine volle Aufmerksamkeit gehört:

  • der Atmosphäre und dem Gesamteindruck
  • der Gästezufriedenheit
  • der Sauberkeit und Ordnung
  • der Qualität der Produkte
  • dem Umsatz und Kosten
  • dem Personaleinsatz

Wir suchen nach echten Persönlichkeiten, die begeistern und anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen. Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich. Du gehst mit gutem Beispiel voran.

Eine Ausbildung in der Gastronomie wünschen wir uns genauso wie einen betriebswirtschaftlichen Hintergrund. Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistet Ihr viel, wird das gesehen und belohnt.

Leistungen:

  • Mitarbeiter-Rabatt
  • geregelte Arbeitszeiten
  • fester Jahresurlaub
  • Kostenloses oder vergünstigtes Essen
  • Preisnachlässe auf Produkte
  • Weiterbildungen & Trainings

Ihr wollt im Job weiterkommen? Sehr gern, deswegen unterstützen wir Euch passend zu Euren Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Euch individuell zugeschnitten.

Lebensraum: Guter Wohnraum knapp und sehr teuer - wir helfen gern bei der Wohnungssuche.

Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Greiffenegg Schlössle

Das Restaurant Greiffenegg Schlössle ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit atemberaubendem Blick auf die Natur bietet, sondern auch eine Kultur der Wertschätzung und des Wachstums fördert. Mit fairen Arbeitszeiten, einem attraktiven Mitarbeiter-Rabatt und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter die Chance hat, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Zudem unterstützen wir aktiv bei der Wohnungssuche, um den Umzug nach Freiburg so angenehm wie möglich zu gestalten.

Restaurant Greiffenegg Schlössle

Kontaktdaten:

Restaurant Greiffenegg Schlössle Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Verkaufsgespräche führen
Planung und Organisation von Veranstaltungen
Menüabstimmung mit der Küchenleitung
Teamführung und -entwicklung
Kreativität
Aufmerksamkeit für Atmosphäre und Gesamteindruck
Gästezufriedenheit sicherstellen