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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte in einem kreativen Team.
- Arbeitgeber: Exklusives Restaurant auf einer der besten Golfanlagen Europas mit Michelin-Auszeichnung.
- Mitarbeitervorteile: Vier-Tage-Woche, unbefristeter Vertrag, faires Gehalt und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Sichere Anstellung und Unterstützung bei persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Gastro-Familie und bringe deine Ideen in einem dynamischen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*in und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Restaurant Gut Lärchenhof ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf. Wir sind motiviert, neue Wege zu beschreiten und starten mit der Einführung einer Vier-Tage-Woche. Wir stehen für Persönlichkeit, Leidenschaft, Liebe zum Detail und Professionalität. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen kontinuierlich bei ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung und bieten auch in Krisenzeiten volles Gehalt & einen sicheren Job.
Wir suchen ab sofort neue Kolleg*innen. Egal, ob frisch aus der Ausbildung oder erfahrener Profi: zeig uns, was du kannst und werde Teil unserer wachsenden Gastro-Familie.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitungsmaßnahmen sowie die Herstellung und Zubereitung der Speisen
- selbständige Leitung und Organisation des Postens
- Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen
- Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
- Stetige Optimierung der täglichen Arbeitsabläufe
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*in und Freude am Beruf
- mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- sehr gute Produktkenntnisse
- hohes Maß an handwerklichem Können
- Leitung eines Postens, Unterstützung des Küchenchefs
- Qualitätsbewusstsein und ein Auge für's Detail
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- anhaltende Lernbereitschaft
- kostenbewusste Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- gute Umgangsformen und Erfahrung am Gast
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine gute Arbeitseinstellung
Wir bieten:
- geregelte Vier-Tage-Woche (maximal 48 Wochenstunden)
- verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team
- Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- sehr faires Gehalt entsprechend Ihres Lebenslaufs
- Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag
- Gemeinsame Planung von Schulungen und Weiterbildung
- Angebot betrieblicher Altersvorsorge
- Kindergärten und alle Schultypen gibt es vor Ort, gute Lage zwischen Köln und Düsseldorf
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Gut Lärchenhof
Kontaktperson:
Restaurant Gut Lärchenhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine Einführung ins Restaurant geben können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probearbeiten vor! Viele Restaurants bieten die Möglichkeit, einen Tag in der Küche zu verbringen. Zeig dein Können, deine Leidenschaft und wie gut du ins Team passt. Das ist oft der Schlüssel zum Job!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du Teil unserer Familie werden möchtest.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Momenten in der Küche. Das hilft uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen!
Achte auf Details!: Wie in der Küche zählt auch bei der Bewerbung das Auge fürs Detail. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt hochladen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Gut Lärchenhof vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Teamfähigkeit, Kreativität oder Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen lebendig zu präsentieren.
✨Zeige deine Lernbereitschaft
Das Restaurant legt Wert auf kontinuierliche Weiterbildung. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen und wie du dich in der Vergangenheit weiterentwickelt hast. Zeige, dass du offen für neue Techniken und Trends in der Gastronomie bist.
✨Kümmere dich um dein Auftreten
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Gastronomie wichtig. Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist und einen positiven ersten Eindruck hinterlässt. Freundlichkeit und gute Umgangsformen sind ebenfalls entscheidend, also sei offen und kommunikativ.