Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Exklusives Restaurant auf einer der besten Golfanlagen Europas.
- Vorteile: Vier-Tage-Woche, unbefristeter Vertrag und faires Gehalt.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Gastro-Familie und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*in und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer. Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf. Wir sind dieses Jahr motivierter denn je, neue Wege zu beschreiten und starten mit der Einführung einer Vier-Tage-Woche. Wir stehen für Persönlichkeit, Leidenschaft, Liebe zum Detail und Professionalität. Wir geben unser Wissen weiter und unterstützen unsere Mitarbeiter*innen kontinuierlich bei ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Wir sehen uns als Familie und bieten auch in Krisenzeiten volles Gehalt & einen sicheren Job. Wir suchen ab sofort neue Kolleg*innen. Egal, ob frisch aus der Ausbildung oder erfahrener Profi: zeig uns, was du kannst und werde Teil unserer wachsenden Gastro-Familie.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vorbereitungsmaßnahmen sowie die Herstellung und Zubereitung der Speisen
- selbständige Leitung und Organisation des Postens
- Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen
- Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
- Stetige Optimierung der täglichen Arbeitsabläufe
Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*in und Freude am Beruf
- mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- sehr gute Produktkenntnisse
- hohes Maß an handwerklichem Können
- Leitung eines Postens, Unterstützung des Küchenchefs
- Qualitätsbewusstsein und ein Auge für's Detail
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- anhaltende Lernbereitschaft
- kostenbewusste Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- gute Umgangsformen und Erfahrung am Gast
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine gute Arbeitseinstellung setzen wir voraus
Wir bieten:
- geregelte Vier-Tage-Woche (maximal 48 Wochenstunden)
- verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team
- Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- sehr faires Gehalt entsprechend Ihres Lebenslaufs
- Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag
- Gemeinsame Planung von Schulungen und Weiterbildung
- Angebot betrieblicher Altersvorsorge
- Kindergärten und alle Schultypen gibt es vor Ort, gute Lage zwischen Köln und Düsseldorf
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Restaurant Gut Lärchenhof
Das Restaurant Gut Lärchenhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine geregelte Vier-Tage-Woche und ein faires Gehalt bietet, sondern auch ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld in einer der exklusivsten Golfanlagen Europas schafft. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und die kontinuierliche persönliche sowie fachliche Weiterentwicklung wird aktiv gefördert, während die familiäre Atmosphäre auch in Krisenzeiten Sicherheit und Stabilität garantiert.
Kontaktdaten:
Restaurant Gut Lärchenhof Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder dem Küchenchef in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zur Unternehmenskultur!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant Gut Lärchenhof und seine Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Karriere mit, die deine Kreativität und dein handwerkliches Können unter Beweis stellen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, neue Gerichte zu entwickeln und das Team zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir unsere Seite an, um mehr über uns zu erfahren. Wir sind eine Familie und freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam neue Wege zu beschreiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist uns wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Sei authentisch und erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erkläre, warum du gerade bei uns im Restaurant Gut Lärchenhof arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und was du dort gelernt hast. Zeige uns, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen perfekt zu unserem Konzept passen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Gut Lärchenhof vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte des Restaurants an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei es bei der Leitung eines Postens oder der Entwicklung neuer Gerichte – solche Geschichten helfen dir, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in einem Team arbeitest und Konflikte löst. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Restaurant Wert auf die persönliche und fachliche Weiterentwicklung legt, ist es eine gute Idee, im Interview nach Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten zu fragen. Das zeigt, dass du bereit bist, zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
