Chef de Rang (m/w/d)

Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer

Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf.

Wir sind dieses Jahr motivierter denn je, neue Wege zu beschreiten und starten mit der Einführung einer Vier-Tage-Woche.
Wir stehen für Persönlichkeit, Leidenschaft, Liebe zum Detail und Professionalität.
Wir geben unser Wissen weiter und unterstützen unsere Mitarbeiter*innen kontinuierlich bei ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
Wir sehen uns als Familie und bieten auch in Krisenzeiten volles Gehalt & einen sicheren Job.

Wir suchen ab sofort neue Kolleg*innen. Egal, ob frisch aus der Ausbildung oder erfahrener Profi: zeig uns, was du kannst und werde Teil unserer wachsenden Gastro-Familie.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du führst selbständig und eigenverantwortlich eine Servicestation und repräsentierst dabei stets, was wir sind: Gastgeber.
• Du begleitest unsere Gäste von Anfang bis Ende und berätst sie mit Kompetenz und Herz.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service und bist ebenso Teamplayer*in wie Vorbild.
• Du bist zuverlässig, leistungsbereit und flexibel

Profil

• Du hast nach Deiner erfolgreich absolvierten Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach bereits praktische Berufserfahrung gesammelt und hast ggf. bereits in einer vergleichbaren Position gearbeitet
• Du hast Spaß daran, die Restaurantleitung in ihren Aufgaben zu unterstützen und eigene Ideen einzubringen
• Du arbeitest gerne in einem jungen, motivierten Team und lässt unsere Auszubildenden von Deinem Know-How und Deinen Erfahrungen profitieren
• Du bringst ein großes Interesse und eine große Leidenschaft für Kulinarik mit
• für Dich steht das Wohl des Gastes an erster Stelle
• gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du bist zuverlässig, leistungsbereit und flexibel

Wir bieten

• geregelte Vier-Tage-Woche (maximal 48 Wochenstunden)
• angenehmes Arbeitsklima und ein Arbeitsumfeld, in dem man sich stets auf Augenhöhe begegnet
• abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Wertschätzung Deiner Leistung und die Möglichkeit, Dich durch interne und externe Schulungen weiter zu entwickeln
• die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• eigenverantwortliches Arbeiten
• geregelte und faire Trinkgeldzahlungen
• Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag
• Personalessen, das nicht nur satt macht, sondern auch noch richtig lecker schmeckt

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