Commis de Rang (m/w/d)

Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer

Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf.

Wir sind dieses Jahr motivierter denn je, neue Wege zu beschreiten und starten mit der Einführung einer Vier-Tage-Woche.
Wir stehen für Persönlichkeit, Leidenschaft, Liebe zum Detail und Professionalität.
Wir geben unser Wissen weiter und unterstützen unsere Mitarbeiter*innen kontinuierlich bei ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
Wir sehen uns als Familie und bieten auch in Krisenzeiten volles Gehalt & einen sicheren Job.

Wir suchen ab sofort neue Kolleg*innen. Egal, ob frisch aus der Ausbildung oder erfahrener Profi: zeig uns, was du kannst und werde Teil unserer wachsenden Gastro-Familie.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vorbereitungsmaßnahmen und Unterstützung der Stationsleitung bei der Leitung und Organisation des eigenen Servicebereichs
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Ideen, beispielsweise zu Warenkundeschulungen für unsere Mitarbeitenden
• Unterstützung bei alltäglich anfallenden Arbeiten
• Einführung in die Organisation von Bestellvorgängen und Einkauf
• Beratung unserer Gäste
• Unterstützung des Serviceteams
• Repräsentation unseres Verständnis von Gastgebertum

Profil

• Du hast Deine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erfolgreich absolviert
• Du bringst ein großes Interesse und eine große Leidenschaft für Kulinarik mit
• Du möchtest Teil eines jungen und motivierten Teams sein, das sich gemeinsam weiterentwickelt
• für Dich steht das Wohl des Gastes an erster Stelle
• gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du bist zuverlässig, leistungsbereit und flexibel

Wir bieten

• geregelte Vier-Tage-Woche (maximal 48 Wochenstunden)
• verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team
• Weiterentwicklung der persönlichen Fähigkeiten im Umfeld der Sternegastronomie
• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• sehr faires Gehalt entsprechend Deines Lebenslaufs
• Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag
• gemeinsame Planung von Schulungen und Weiterbildung
• Angebot betrieblicher Altersvorsorge
• Kindergärten und alle Schultypen gibt es vor Ort, gute Lage zwischen Köln und Düsseldorf

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