Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Küchenchef und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Familiäres Restaurant & Hotel mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Faire Anstellungsbedingungen, flexible Arbeitszeiten und ein zusätzlicher freier Abend pro Woche.
- Weitere Informationen: Raum für eigene Ideen und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Beruf und Freizeit.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Im Restaurant & Hotel Frohsinn erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, ein motiviertes Team und herzliche Gastfreundschaft. Ob im Restaurant, bei Caterings oder Veranstaltungen – bei uns herrscht ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Teamgeist und einer guten Balance zwischen Beruf und Privatleben.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und engagierten Sous-Chef (m/w/d) 100%.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung und Stellvertretung unseres Küchenchefs
- Aktive Mitarbeit im täglichen à-la-carte-Geschäft
- Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des Küchenalltags
- Führung und Unterstützung der Küchencrew
- Organisation und Durchführung von Banketten und Anlässen
- Mitarbeit bei der Gestaltung von Tages-, Saison- und Bankettkarten
- Mitverantwortung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Respektvoller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie bewusste Vermeidung von Food Waste
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Begeisterung für eine regionale und saisonale Küche
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Freude daran, eigene Ideen einzubringen
Das bieten wir Dir:
- Ein familiäres und motiviertes Team
- Faire und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Verschiedene Arbeitszeitmodelle – unter anderem eine 4-Tage-Woche möglich
- Einen zusätzlichen freien Abend pro Woche für mehr Freizeit und Sonntag als Ruhetag
- Raum für eigene Ideen und Kreativität
- Vergünstigungen auf unsere Angebote
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotel- und Restaurantbetrieb
Uns ist bewusst, dass ein erfülltes Privatleben genauso wichtig ist wie die Arbeit. Deshalb setzen wir auf moderne Arbeitszeitmodelle und schaffen Freiräume, damit Beruf und Freizeit im Gleichgewicht bleiben.
So bewirbst Du Dich:
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste! Deine Ansprechperson ist: Röösli / Küchenchef.
Sous - Chef 100% Arbeitgeber: Restaurant & Hotel Frohsinn AG
Das Restaurant & Hotel Frohsinn bietet ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und herzliche Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, einem zusätzlichen freien Abend pro Woche und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, fördern wir eine ausgewogene Work-Life-Balance und kreative Entfaltung. Hier hast Du die Chance, in einem motivierten Team zu arbeiten und Deine Karriere als Sous-Chef aktiv mitzugestalten.
Kontaktdaten:
Restaurant & Hotel Frohsinn AG Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant & Hotel Frohsinn AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant & Hotel Frohsinn AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant & Hotel Frohsinn AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant & Hotel Frohsinn AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant & Hotel Frohsinn AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant & Hotel Frohsinn AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant & Hotel Frohsinn AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Restaurant & Hotel Frohsinn AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
