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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten mit Teamgeist und sorge für die Qualität der Speisen.
- Arbeitgeber: Die KRONENHALLE ist eine legendäre Gastronomie in Zürich, bekannt für Kunst und Kulinarik.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Fitnessabo-Beitrag und individuelle Ehrungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Kombination aus Kunst, Kulinarik und Gastfreundschaft in einem renommierten Betrieb.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Küche.
- Andere Informationen: Werde Teil eines traditionsreichen Unternehmens mit einer spannenden Geschichte.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit Einhaltung der GHP
- Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards und der HACCP Richtlinien
Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ
- Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit
- Führungserfahrung und korrekte Umgangsformen
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
- Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen
- Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Beitrag an Ihr Fitnessabo
Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Restaurant Kronenhalle
Kontaktperson:
Restaurant Kronenhalle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) 100%
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf Social Media oder in deinem Netzwerk deine kulinarischen Kreationen oder Erfahrungen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die KRONENHALLE und ihre Geschichte. Wenn du im Vorstellungsgespräch spezifische Fragen zur Einrichtung oder deren kulinarischen Traditionen stellst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung, was einen positiven Eindruck hinterlässt.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Herausforderungen gemeistert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die KRONENHALLE und ihre kulinarischen Traditionen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams der KRONENHALLE zu werden, darlegst. Gehe auf deine Stärken und Erfahrungen ein, die dich für die Position qualifizieren.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Deutsch fehlerfrei ist und alle Informationen klar und präzise dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Kronenhalle vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre deine Herangehensweise an die Verarbeitung von Lebensmitteln.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und andere zu unterstützen.
✨Kenntnisse über HACCP und GHP
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die guten Hygienepraxen (GHP). Sei bereit, deine Kenntnisse darüber im Interview zu demonstrieren und zu erklären, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Persönliche Motivation und Leidenschaft
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil eines renommierten Betriebs wie der KRONENHALLE zu werden. Teile deine Vision, wie du zur kulinarischen Tradition des Hauses beitragen möchtest.
