Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten mit Teamgeist und sorge für erstklassige Lebensmittelverarbeitung.
- Unternehmen: Die KRONENHALLE ist eine legendäre Gastronomie in Zürich, bekannt für Kunst und Kulinarik.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Pensionskassenleistungen und Zugang zu Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines traditionsreichen Teams mit individueller Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Kombination aus Kunst, Kulinarik und Gastfreundschaft in einem renommierten Betrieb.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Seit 1924 gibt es "Die KRONENHALLE" im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit und verstärken unser Team mit Ihrer Persönlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben
Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien
Profil
Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit Führungserfahrung und korrekte Umgangsformen Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen Die KTV-Prämie trägt der Betrieb Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen Zugang zur Plattform: Brands for Employees Beitrag an Ihr Fitnessabo JBG81_AT
Chef de Partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Restaurant Kronenhalle
Die KRONENHALLE ist ein herausragender Arbeitgeber im Herzen von Zürich, der nicht nur eine lange Tradition in der gehobenen Gastronomie pflegt, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einer leistungsgerechten Bezahlung, attraktiven Pensionskassenleistungen und individuellen Ehrungen für Mitarbeiter schafft das Unternehmen eine wertschätzende Kultur, die persönliches Wachstum und Teamgeist fördert. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil eines renommierten Teams zu werden, das Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit vereint.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) 100% erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits in der KRONENHALLE gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Traditionen der Schweiz und die speziellen Gerichte, die in der KRONENHALLE serviert werden. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Gastronomie und der Geschichte des Hauses.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche praktische Tests vor, die während des Auswahlprozesses stattfinden könnten. Übe deine Kochfähigkeiten und sei bereit, deine Techniken und deinen Umgang mit Lebensmitteln unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über die KRONENHALLE und ihre kulinarischen Traditionen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Geschichte und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du zur KRONENHALLE passen würdest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit hervor.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Kronenhalle vorbereitet
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir spezifische Beispiele, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Lebensmitteln zeigen.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Teamgeist ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Kenntnisse über HACCP und GHP
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der HACCP-Richtlinien und der guten Hygienepraxis (GHP) gut verstehst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Persönlichkeit zeigen
Die KRONENHALLE sucht nach Persönlichkeiten, die zur einzigartigen Atmosphäre beitragen. Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
