Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Küchenteam und kreiere kulinarische Meisterwerke in einem renommierten Restaurant.
- Unternehmen: Die KRONENHALLE, ein gastronomisches Juwel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, gute Pensionskassenleistungen und Zugang zu Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Ein dynamisches Team mit hoher Wertschätzung für deine Fähigkeiten und individuelle Ehrungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer einzigartigen Geschichte und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Auch hinter den Kulissen steht die KRONENHALLE für höchste Qualität und eingespielten Teamgeist: Mit viel Präzision, Tempo und Leidenschaft entsteht hier täglich Top-Niveau – ein Anspruch, der auch von GaultMillau gewürdigt wird.
Ihre Aufgaben:
- Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit Einhaltung der GHP
- Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards und der HACCP Richtlinien
Ihr Anforderungsprofil:
- Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ
- Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit Führungserfahrung und korrekten Umgangsformen
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
- Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Vorteile:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen
- Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Beitrag an Ihr Fitnessabo
Küchenchef in Altersheim Arbeitgeber: Restaurant Kronenhalle
Die KRONENHALLE ist ein renommierter Arbeitgeber im Herzen von Zürich, der nicht nur für seine kulinarischen Traditionen bekannt ist, sondern auch für seine wertschätzende Unternehmenskultur. Hier profitieren Sie von einer leistungsgerechten Bezahlung, hervorragenden Pensionskassenleistungen und individuellen Ehrungen, die Ihre Loyalität und Engagement anerkennen. Zudem bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem inspirierenden Umfeld, das Kunst und Gastlichkeit vereint.
