Restaurant La Dispensa, situé à Neuchâtel, recherche un Chef de Partie pour garantir l'excellence des plats. Sous la direction du Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, cuisson, et présentation des plats, tout en veillant à l'encadrement des commis et au respect des normes HACCP. Le candidat idéal doit avoir plus de 3 ans d'expérience en milieu gastronomique, ainsi qu'une maîtrise des techniques culinaires et une passion pour le dressage.
#J-18808-Ljbffr
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