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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für das Wohlbefinden unserer Gäste.
- Arbeitgeber: Restaurant La Société bietet höchste Qualität im Herzen von Köln mit einem jungen, herzlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristetes Arbeitsverhältnis, faires Gehalt, Trinkgeldaufteilung und geregelte 5-Tage-Woche.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Familie und entwickle deine Karriere in einem renommierten Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf Initiativbewerbungen von Profis und Neueinsteigern!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant La Société - höchste Qualität im Herzen der Domstadt. Seit über 30 Jahren befindet sich unser Restaurant im pulsierenden Kwartier Latäng im Herzen Kölns. Seit 2021 leitet Leon Hofmockel unsere Küche, die derzeit mit 3 roten Hauben im Gault & Millau, 1 Stern im Guide Michelin und 8+ Pfannen im Gusto-Gourmetführer ausgezeichnet ist. Klein, aber Oho trifft bei uns den Nagel auf den Kopf: Wir bieten überschaubare 30 Plätze in einem wunderschönen, elegant-gemütlichen Ambiente und servieren Küche auf Spitzenniveau. Komplettiert wird das Gesamtpaket für unsere Gäste durch unseren exzellenten Weinkeller.
Unser Team ist jung, international und ausgesprochen herzlich. Wir arbeiten auf Augenhöhe und geben deinen Ideen Raum. Dazu gehört auch ein enger Austausch zwischen Küche & Service.
Als Teil der HBS Food GmbH vertreten wir als Arbeitgeber konsequent folgende Werte:
- Wir verstehen unser Team als Familie und behandeln es auch so. Das bedeutet faire Arbeitszeiten und faires Trinkgeld für alle.
- Wir handeln wirtschaftlich so, dass wir dir auch in Krisenzeiten einen sicheren Job und ein sicheres Gehalt garantieren können.
- Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterentwicklung, das heißt, dass wir unser vielfältiges Wissen mit dir teilen und dir Perspektiven bei uns anbieten.
Du möchtest Teil unserer Familie werden, aber bei unseren aktuell ausgeschriebenen Stellen ist nichts dabei? Dann bewirb dich gern initiativ unter bewerbungen@hbs-food.de. Egal, ob Profi mit mehrjähriger Berufserfahrung oder frisch aus der Ausbildung - wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit. Wir suchen ab sofort einen weinaffinen Gastgeber/in, der unser Serviceteam anführt und gemeinsam mit Küchenchef Leon Hofmockel für das Wohlbefinden unserer Gäste sorgt. Genauso darfst du aber auch ein Sommelier/in sein, der gerne Verantwortung übernimmt und ein Team von seinem Servicegedanken begeistern kann. Kurzum: Wenn du Bock hast gemeinsam mit uns Gas zu geben, dich für das Thema Wein interessierst und den nächsten Schritt auf deiner Karriereleiter gehen möchtest, sollten wir uns kennenlernen.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben
- Initiative & Einsatzbereitschaft
- Verantwortungsbewusstsein & Führungsqualitäten
- Kostenbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine gute Arbeitseinstellung setzen wir voraus
Am Allerwichtigsten aber für uns: Freude am Beruf und dem Arbeiten im Team.
Wir bieten:
- Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Sehr faires Gehalt & Trinkgeldaufteilung
- Feste Ruhetage Dienstag & Mittwoch, geregelte 5-Tage-Woche, Sommerpause
- Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag
- Alle Vorteile eines Arbeitsumfelds im Herzen der Großstadt
Kontaktperson:
Restaurant La Société HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie in Gesprächen. Wenn du dich mit dem Team austauschst, betone dein Wissen über Weine und wie du das Serviceteam inspirieren kannst.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und deinen Namen bekannt zu machen. So kannst du möglicherweise Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dir Gedanken über die Werte des Unternehmens machst. Überlege, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und wie du sie im Restaurant La Société weitertragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du Verantwortung übernommen hast und wie du dein Team motiviert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Restaurant La Société. Verstehe die Philosophie, die angebotene Küche und die Werte des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere in Führungspositionen oder im Service. Zeige, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu den Anforderungen der Stelle passen.
Persönliches Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Wein zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.
Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, lies sie sorgfältig durch oder lasse sie von jemand anderem Korrektur lesen. Achte auf Rechtschreibung, Grammatik und die Klarheit deiner Aussagen, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant La Société vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Da die Position einen weinaffinen Gastgeber erfordert, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für Wein und deine Kenntnisse darüber betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinsorten, -kombinationen und -empfehlungen zu beantworten.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du Führungsqualitäten zeigst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du ein Team geleitet oder motiviert hast. Zeige, wie du Verantwortung übernimmst und das Team zum Erfolg führst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Das Restaurant legt großen Wert auf ein harmonisches Miteinander im Team. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du zur Schaffung eines positiven Arbeitsumfelds beigetragen hast.
✨Informiere dich über das Restaurant
Recherchiere im Vorfeld über das Restaurant La Société, seine Auszeichnungen und das kulinarische Konzept. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuführen.
