Sommelier (m/w/d)

Restaurant La Société – höchste Qualität im Herzen der Domstadt

Seit über 30 Jahren befindet sich unser Restaurant im pulsierenden Kwartier Latäng im Herzen Kölns. Seit 2021 leitet Leon Hofmockel unsere Küche, die derzeit mit 3 roten Hauben im Gault & Millau, 1 Stern im Guide Michelin und 8+ Pfannen im Gusto-Gourmetführer ausgezeichnet ist.

Klein, aber Oho trifft bei uns den Nagel auf den Kopf: Wir bieten überschaubare 30 Plätze in einem wunderschönen, elegant-gemütlichen Ambiente und servieren Küche auf Spitzenniveau. Komplettiert wird das Gesamtpaket für unsere Gäste durch unseren exzellenten Weinkeller.

Unser Team ist jung, international und ausgesprochen herzlich. Wir arbeiten auf Augenhöhe und geben deinen Ideen Raum. Dazu gehört auch ein enger Austausch zwischen Küche & Service.

Als Teil der HBS Food GmbH vertreten wir als Arbeitgeber konsequent folgende Werte:

• Wir verstehen unser Team als Familie und behandeln es auch so. Das bedeutet faire Arbeitszeiten und faires Trinkgeld für alle.

• Wir handeln wirtschaftlich so, dass wir dir auch in Krisenzeiten einen sicheren Job und ein sicheres Gehalt garantieren können.

• Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterentwicklung, das heißt, dass wir unser vielfältiges Wissen mit dir teilen und dir Perspektiven bei uns anbieten.

Du möchtest Teil unserer Familie werden, aber bei unseren aktuell ausgeschriebenen Stellen ist nichts dabei? Dann bewirb dich gern initiativ unterbewerbungen@hbs-food.de. Egal, ob Profi mit mehrjähriger Berufserfahrung oder frisch aus der Ausbildung – wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Anstellungsart: Vollzeit

Wir suchen ab sofort einen weinaffinen Gastgeber/in, der unser Serviceteam anführt und gemeinsam mit Küchenchef Leon Hofmockel für das Wohlbefinden unserer Gäste sorgt.

Genauso darfst du aber auch ein Sommelier/in sein, der gerne Verantwortung übernimmt und ein Team von seinem Servicegedanken begeistern kann.

Kurzum: Wenn du Bock hast gemeinsam mit uns Gas zu geben, dich für das Thema Wein interessierst und den nächsten Schritt auf deiner Karriereleiter gehen möchtest, sollten wir uns Kennenlernen.

· Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

· Erste Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben

· Initiative & Einsatzbereitschaft

· Verantwortungsbewusstsein & Führungsqualitäten

· Kostenbewusste Arbeitsweise

· Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine gute Arbeitseinstellung setzen wir voraus

Am Allerwichtigsten aber für uns : Freude am Beruf und dem Arbeiten im Team

· Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem jungen, kreativen Team

· Unbefristetes Arbeitsverhältnis

· Sehr faires Gehalt & Trinkgeldaufteilung

· Feste Ruhetage Dienstag & Mittwoch, geregelte 5-Tage-Woche, Sommerpause

· Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag

· Alle Vorteile eines Arbeitsumfeld im Herzen der Großstadt

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