Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit frischen, saisonalen Zutaten und bringe Kreativität in die Küche.
- Unternehmen: LaSall, eine angesagte Wein-Location in Hannovers Südstadt.
- Vorteile: Sicheren Arbeitsplatz, faire Bezahlung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Offene Kommunikation und spannende Herausforderungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte deinen Arbeitsplatz und arbeite in einem coolen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Leidenschaft für das Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Das LaSall besteht seit mehr als 40 Jahren unter dem Namen und ist eine der letzten gastronomischen Institutionen von Hannovers Südstadt. Etwa 60 Innen- und Außenplätze laden zahlreiche Gäste zum Verweilen ein. Seit der Übernahme im Jahr 2019 durch Christoph Gabriel hat sich einiges getan und das LaSall ist zu einer der angesagtesten Location zum Thema Wein in Hannover herangewachsen. Aktuell ist unsere Küche auf deutsche Klassiker mit französischen Anklängen ausgerichtet. Durch verschiedene Tagesempfehlungen bieten wir Mitarbeitern und Gästen eine willkommene Abwechslung. Im Jahr 2023 wurde das LaSall um einen Veranstaltungsraum erweitert. Hier finden regelmäßig Weinproben, Masterclasses, Geburtstage, Taufen und Hochzeiten für bis zu 30 Personen statt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Du kochst mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Dabei zeichnen dich Kreativität und ein Auge für Details aus.
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im Küchenbereich.
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchengeschehen.
- Verantwortung über die Bestellung, Annahme und das Verräumen der Ware Bereich Küche.
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
- Die Anwendung der Vorschriften nach HACCP ist für dich selbstverständlich.
Profil
- Du bist bei uns genau richtig, wenn du über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie verfügst.
- Du dich selbst als leidenschaftlichen Gastgeber siehst.
- Du absolut zuverlässig bist und betriebswirtschaftlich denkst.
- Du anpackst während andere nur quatschen.
- Du Lust hast Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten.
- Du belastbar bist und auch in stressigen Situationen stets die Ruhe bewahrst.
- Du deinen eigenen Arbeitsplatz mitgestalten möchtest.
Wir bieten
- Die Möglichkeit dich selbst zu verwirklichen, auf Wunsch gerne auch mit Präsenz in Social Media, Presse etc.
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer freundlichen Arbeitsatmosphäre, in dem großen Wert auf eine teamorientierte und kooperative Zusammenarbeit gelegt wird.
- Es erwartet dich eine abwechslungsreiche und herausfordernde Anstellung sowie ein aufgeschlossenes und gut eingespieltes Team.
- Wir legen Wert auf kurze und offene Kommunikationswege, sowohl unter uns Kollegen, als auch zu unseren Gästen.
- Leistungsgerechte Bezahlung, Zielvereinbarungen mit Bonus-Möglichkeiten, Sonn- und Feiertagszuschläge, faire Trinkgeldverteilung.
- 5-Tage-Woche, Weihnachten bis in den Januar Betriebsferien, sowie 1 Woche im Sommer.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Restaurant LaSall
Das LaSall ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einer kreativen und dynamischen Umgebung zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und offener Kommunikation fördert das Unternehmen eine freundliche Arbeitsatmosphäre, in der individuelle Entfaltung und berufliches Wachstum geschätzt werden. Die abwechslungsreiche Küche, die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und die Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, machen das LaSall zu einem attraktiven Arbeitsplatz in Hannovers Südstadt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im LaSall interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Teile deine kulinarischen Kreationen oder Erfahrungen in der Gastronomie auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Das zeigt deine Leidenschaft und kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte des LaSall und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du das Team bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Also, leg los und zeig uns, was du drauf hast!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich an der Gastronomie begeistert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erkläre, warum das LaSall für dich die perfekte Arbeitsstelle ist und wie du mit deinem Können unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details!:Genauso wie in der Küche, sind auch in deiner Bewerbung die kleinen Dinge wichtig. Achte auf Rechtschreibung und Grammatik, damit wir sehen, dass du sorgfältig arbeitest und ein Auge für Details hast.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant LaSall vorbereitet
✨Kenne die Speisekarte
Mach dich mit den Gerichten und dem Konzept des LaSall vertraut. Überlege dir, welche saisonalen und regionalen Zutaten du verwenden würdest und wie du kreative Akzente setzen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das LaSall legt großen Wert auf eine teamorientierte Zusammenarbeit, also sei bereit zu zeigen, wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
✨Sprich über deine Erfahrungen
Erzähle von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Betone, wie du Verantwortung übernommen hast und in stressigen Situationen ruhig geblieben bist. Das wird deine Zuverlässigkeit unterstreichen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel über die zukünftige Ausrichtung des LaSall oder über die Möglichkeiten zur Mitgestaltung deines Arbeitsplatzes. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.
