Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und arbeite in einem motivierten Team.
- Unternehmen: Burg Königsworth, ein innovativer Gastronomiebetrieb in Hannover.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Mitarbeiterverpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und bring deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2100 - 2100 € pro Monat.
Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe:
- Restaurant Schorse im Leineschloss Hannover
- Restaurant VOTUM im Leineschloss Hannover, prämiert mit 2 Michelin Sternen
- Burg Königsworth Catering & Events
- Hotel Havelser Hof
- Restaurant Richards im Havelser Hof
Für diese Stellenanzeige suchen wir für unsere Burg Königsworth in Hannover Verstärkung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Kochtätigkeiten
- Allgemeine Arbeiten in der Küche
- Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach dem FIFO System
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäufer bzw. Küchenchef
- Erstellen von Angeboten und Menüvorschlägen für die Eventabteilung in Abwesenheit des Küchenchefs
- Führen und unterweisen der betrieblichen Checklisten
Profil:
- Zuverlässig
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung
- Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Kostenbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen
- Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
- Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsmanagement
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung ab € 2.100,00 netto
- Mitarbeiterverpflegung
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verschiedene Anstellungsmodelle
- Internes Bonus-System
- Arbeiten in einem kreativen, motivierten Team
- Elektronische Zeiterfassung
- 4-5 Tage-Woche
- Mitarbeiterrabatte auf Speisen in unseren Restaurant-Outlets
Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth Arbeitgeber: Restaurant Leineschloss
Die Burg Königsworth bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem kreativen und motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf Qualität und exzellenten Service legt. Mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten, einer leistungsgerechten Bezahlung und flexiblen Anstellungsmodellen schaffen wir ein Umfeld, in dem Sie sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterentwickeln können. Genießen Sie zudem Mitarbeiterrabatte und eine hervorragende Verpflegung während Ihrer Schichten in einem der schönsten Gastronomiebetriebe Hannovers.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Betriebe und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und motiviert bist, unser Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Kochtätigkeiten und wie du die Hygiene- und Qualitätsstandards einhältst – das ist uns wichtig!
Zeige deine Teamfähigkeit:Da wir ein kreatives und motiviertes Team sind, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit betonst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Leineschloss vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit der Burg Königsworth und ihren kulinarischen Angeboten vertraut. Informiere dich über die Speisekarten, die Philosophie des Hauses und die besonderen Events, die dort stattfinden. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Position als Souschef reizt. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche kreativen Ideen du einbringen könntest.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das wird dein Fachwissen unterstreichen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit wichtig ist, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du andere anleitest und motivierst, um gemeinsam die besten Ergebnisse zu erzielen.
