Chef Patissier m/w

Chef Patissier m/w

Kitzbühel Vollzeit 24750 - 30250 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
R

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Patisserie und kreiere köstliche Desserts in einem tollen Team.
  • Unternehmen: Das Restaurant Neuwirt im Hotel Schwarzer Adler bietet ein einzigartiges Ambiente.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Rabatte auf Freizeitaktivitäten und faire Bezahlung.
  • Weitere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kreativität und arbeite mit hochwertigen Lebensmitteln.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Patisserie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24750 - 30250 € pro Jahr.

Das Restaurant Neuwirt befindet sich im Hotel Schwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionale Spezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierenden Ambiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert. Anstellungsart: Vollzeit Strukturierte Führung und Organisation der Patisserie in enger Abstimmung mit dem Küchenchef Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack Verantwortlichkeit für die Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP) Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von MitarbeiterInnen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. Gastronomie Kreativität und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln Selbstständiges Arbeiten Deutsch- und Englischkenntnisse ... Ein Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis, wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche Vergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.) Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.

Chef Patissier m/w Arbeitgeber: Restaurant Neuwirt

Das Restaurant Neuwirt im Hotel Schwarzer Adler ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit regionalen Spezialitäten bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie. Die enge Zusammenarbeit im Team fördert Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, während die Vergünstigungen wie Skipässe und Freizeitangebote in der Umgebung das Leben in Kitzbühel bereichern. Hier finden Sie eine wertschätzende Unternehmenskultur, die auf Qualität, Hygiene und Mitarbeiterförderung setzt.

R

Kontaktdaten:

Restaurant Neuwirt Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef Patissier m/w erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant Neuwirt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Patissier m/w mit Bravour zu bestehen

Führung und Organisation der Patisserie
Rezepturentwicklung
Qualitätskontrolle
Hygienevorschriften (HACCP)
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Aus- und Weiterbildung von MitarbeiterInnen
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant Neuwirt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant Neuwirt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant Neuwirt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant Neuwirt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Neuwirt vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant Neuwirt zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Restaurant Neuwirt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.