Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und unterstütze den Küchenchef in einem gehobenen Restaurant.
- Arbeitgeber: Das O/C Operncafé & Charlot ist eine Institution in Frankfurt mit internationaler Küche.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und interne Schulungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams an einem der schönsten Plätze der Stadt!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristeter Vertrag und Aufstiegsmöglichkeiten in einem familiären Arbeitsklima.
Das Restaurant O/C Operncafé & Charlot ist eine Institution in Frankfurt am Opernplatz. Im gehobenen Ambiente bieten wir unseren anspruchsvollen Gästen internationale Küche mit saisonalen Einflüssen auf höchstem Niveau. Unsere Karte wechselt nach Saison!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP-Konzeptes
- Kontrolle des Warenbestandes und Durchführung von Bestellungen
- Mitverantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Sie kochen leidenschaftlich gerne:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Leidenschaft für hochwertige, kreative Küche und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hohe Qualität, Sparsamkeit, Sicherheit und Hygiene erachten Sie als selbstverständlich
- Deutsch in Wort und Schrift sollte für Sie kein Problem darstellen
- Sie besitzen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Organisationstalent, Teamgeist und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Wir bieten:
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten Team an einem der schönsten Plätze der Stadt
- Attraktive überdurchschnittliche Vergütung, bei geregelten Arbeitszeiten
- Interne Schulungen und Weiterbildungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- Reinigung der Dienstkleidung
- Engagiertes und dynamisches Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsklima
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
Diese Position ist ab sofort zu besetzen!
Kontaktperson:
Restaurant O/C - Operncafé HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Kreativität in der Küche.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die saisonalen Einflüsse, die das Restaurant O/C Operncafé & Charlot in seine Speisekarte integriert. Wenn du im Gespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du, dass du dich mit dem Konzept des Restaurants auseinandergesetzt hast.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit hochwertigen Zutaten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Hebe deine Teamfähigkeit hervor! In einem dynamischen Küchenteam ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant O/C Operncafé & Charlot. Besuche ihre Website und lerne mehr über ihre Philosophie, die angebotene Küche und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, insbesondere deine Ausbildung als Koch und deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Betone deine Leidenschaft für kreative Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Restaurant ausdrückst. Gehe auf deine Fähigkeiten ein, die den Anforderungen der Stelle entsprechen, und erläutere, warum du gut ins Team passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant O/C - Operncafé vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern, die du beherrschst, und zeige deine Leidenschaft für kreative Küche.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Da Hygiene und Qualität in der Küche von größter Bedeutung sind, solltest du Beispiele nennen können, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Vertrautheit mit dem HACCP-Konzept ist ein Plus.
✨Teamarbeit und Flexibilität hervorheben
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und flexibel auf verschiedene Situationen zu reagieren. Nenne konkrete Beispiele, wie du in stressigen Zeiten einen reibungslosen Ablauf in der Küche unterstützt hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst. Frage nach den internen Schulungen, Aufstiegsmöglichkeiten und dem familiären Arbeitsklima, um zu zeigen, dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.