Die Panem Group GmbH steht für Qualität, Frische und Leidenschaft für gutes Essen. Zur Verstärkung und Führung unseres Küchenteams in Romanshorn suchen wir einen engagierten, kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und neuen Ideen unsere Küche leitet und weiterentwickelt.Anstellungsart: VollzeitBereit für Ihre Bewerbung Bitte lesen Sie die Beschreibung mindestens einmal durch, bevor Sie auf Bewerben klicken.Fachliche und organisatorische Leitung des gesamten KüchenbereichsFührung, Motivation und Weiterentwicklung des KüchenteamsPlanung und Gestaltung eines abwechslungsreichen, kreativen und hochwertigen SpeiseangebotsSicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden PräsentationVerantwortung für die Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)Organisation und Optimierung der Küchenabläufe für einen effizienten und reibungslosen BetriebVerantwortung für Warenbestellungen, Wareneingang, Lagerhaltung und QualitätskontrolleÜberwachung des Wareneinsatzes, der Kalkulationen und der Wirtschaftlichkeit des KüchenbetriebsAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines professionellen KüchenservicesEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem ServiceteamFachliche und organisatorische Leitung des gesamten KüchenbereichsFührung, Motivation und Weiterentwicklung des KüchenteamsPlanung und Gestaltung eines abwechslungsreichen, kreativen und hochwertigen SpeiseangebotsSicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden PräsentationVerantwortung für die Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)Organisation und Optimierung der Küchenabläufe für einen effizienten und reibungslosen BetriebVerantwortung für Warenbestellungen, Wareneingang, Lagerhaltung und QualitätskontrolleÜberwachung des Wareneinsatzes, der Kalkulationen und der Wirtschaftlichkeit des KüchenbetriebsAktive Mitarbeit xncubvj im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines professionellen KüchenservicesEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem ServiceteamEine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition mit GestaltungsspielraumDie Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das kulinarische Angebot aktiv mitzugestaltenEine moderne, professionell ausgestattete Küche und hochwertige ProdukteEin kollegiales, motiviertes und engagiertes TeamFaire und attraktive AnstellungsbedingungenLangfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Panem Group GmbHJOLP1_AT
Küchenchef (M/W) in Wien Arbeitgeber: Restaurant Panem
Unser À La Carte Restaurant Panem in Romanshorn bietet nicht nur eine atemberaubende Lage direkt an der Hafenpromenade, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für leidenschaftliche Gastgeberinnen. Wir fördern eine offene Unternehmenskultur, die Raum für kreative Ideen und persönliche Entfaltung lässt, während wir gleichzeitig auf hohe Qualitätsstandards setzen. Mit einem motivierten Team und attraktiven Vorteilen wie kostenlosen Mitarbeiter-Parkplätzen ist unser Restaurant der ideale Ort für alle, die in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchten.
