Das Restaurant Rose ist ein traditionelles Haus im Dorfkern von Rüschlikon, ein altbekanntes Speiselokal in einem 450 jährigen Haus mit wunderschöner Gaststube und einem herrliche Garten mit Blick auf den See. Klassiker und mediterrane Spezialitäten prägen die Küche, entsprechend führen wir ein auserlesenes Weinsortiment. Der Gast soll sich in der Rose rundum wohl fühlen, weshalb wir viel Wert legen auf das Zusammenspiel von Service und Küche, aber auch auf eine repektvolle und gepflegte Umgangsform mit den Gäste ob Jung oder Alt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Fachkundige Beratung bei Speisen und Getränken
Repräsentation unseres Hauses mit Stil und persönlichem Engagement
Sorgfältige Durchführung aller Servicearbeiten nach unseren Qualitätsstandarts
Eigenverantwortliche Betreuung und Bewirtung unserer gehobenen Gästeschaft
Hilfsbereite Teamorientierung
Selbständige Aufnahme der Bestellungen und Erfassung an der Kasse
Profil
Fundierte Kenntnisse im klassischen Speiseservice der gehobenen Gastronomie
Exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes, souveränes Auftreten
Ausgeprägtes Verständnis für die gesellschaftlichen Gepflogenheiten und die Etikette um Umgang mit anspruchvollen Persönlichkeiten
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Ein feines Gespür für Gästewünsche, Diskretion und eine herzliche, aber stets repektvolle Kommunikation
Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft
Wir bieten
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem exklusive Rahmen
Gute Entlöhnung und faire, attraktive Trinkgeldbeteiligung
Geregelte Arbeitszeiten ( 4,5 Tage ) Sonntag und Montag frei
Zimmer vorhanden im gleichen Haus
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